酒店销售员英文
酒店一般有18种客房房态 :
1、 VC(Vacant Clean )空房
2、 VD(Vacant Dirty)走客房
3、 OD(Occupied Dirty)未做住客
4、 OC(occupied clean)已做住客
5、 O.O.O (Out Of Order)待修房
6、 ECO (Estemated Check Out)预计退房
7、 NS(No Smoking)无烟房
8、 S/O (Slept Out)外睡房
9、 D/L (Double Lock)双锁房
10、 DND (Do Not Disturb)请勿打扰
11、 MUR(Make Up Room)请即打扫
12、 RS (Refuse Service)拒绝服务
13、 N/B (No Baggage)无行李
14、 L/B (Light Baggage)少行李
15、 VIP(Very Important People)重要客人
16、 LSG(Long Staying Guest)长住客
17、 C/O (Check Out) 结帐
18、 C/I (Check In)入住
19、NO SHOW 预订了客房,但客人没有来
1、客房房态也就是客房的一个情况,为了随时掌握酒店客房房态的变化,因此在酒店客房管理中,设计了一个客房的情况图。
2、O代表住客,V代表空房,C代表干净,D代表脏,俩个字母组合在一起就是一种房态。
一般每个酒店都有自己特定的代码。 B是商务房、T是双人间、S是高档,D是豪华。一般酒店房型的英文缩写如下:商务单人双标房 (BAA)标准单人房 (SQ)数码双人房 MST商务套房 BS行政双人套房 ESS贵宾套房 VS豪华套房 DS商务单人双标房(B) BAB商务单人房(A) BQA单人双标房 (SAB)
Department Function Personnel Personnel Manager Chief Commissioner Clerk Trainers Art Executive PA Executive Director of the Department of Personnel Chef Head of Finance Accounting Cashier Audit Warehouse Electrical engineering department of water Manager Construction workers Comprehensive maintenance Estimator Maintenance man Estimator Network management Construction workers Security Department Security foreman Security director Security Front Office Manager lobby Porter Reception Lobby in charge Lobby of the cash register Assistant Manager Front Desk Supervisor Bar head Lobby bar attendant Bar staff Comprehensive maintenance Network management Housekeeping Room Manager Rooms foreman Cleaning foreman Housekeeping Clerk Room Attendant PA staff Sales Sales Manager Salesman Sales Clerk
部门Department 职务(你要翻译的内容应该是职位) Positions人事部 HR department 人事经理 HR manager 行政专员Administrative executive 文员 Clerk 培训师 Training Specialist 美工 Art designer 行政PA PA(Public Area) executive行政部Administrative department 人事主任HR administrator 厨师 Chef财务部Financial department 主管Supervisor 会计 Accountant 出纳Cashier 稽核Auditor 仓管Store administrator工程部Engineering departmemt 水电工Plumber 经理Manager 施工员Construction crew 综合维修 Comprehensive maintenance 预算员 Budgeter 维修工 Maintenance worker 预算员 Budgeter 网管 Network administrator 施工员 Construction crew保安部 Security department 保安领班 Security captain 保安主管 Security Supervisor 保安 Security前厅部Front desk department 前厅经理 Front desk manager 行李员 Bellman 前台接待 Receptionist 前厅主管 Front desk supervisor 前厅收银 Front desk cashier 大堂副理 Assistant Manager 前台主管 Front desk supervisor 吧台主管 Bar supervisor 大堂吧服务员 Bar Server 吧台员 Bartender 综合维修 Comprehensive maintenance 网管Network administrator客房部Room/Housekeeping department 客房经理 Housekeeping manager 客房领班 Housekeeping captain 保洁领班 PA captain 房务文员 Housekeeping clerk 客房服务员Housekeeping attendant PA员 Public area attendant 销售部Sales department 销售经理Sales manager 销售员 Salesman 销售文员 Sales clerk #有很多有重复。真正在酒店中不会这么细,比如文员都是clerk,没有部门前缀。希望可以帮到你!
酒店销售职位英文
我的回答:HotelVariousdepartments酒店各部门ReceivingDepartment收货部Engineering工程部ChineseRestaurant中餐厅
酒店各部门和职位英文缩写总经理办公室:gm人力资源部:hr财务部:fn餐饮部:f&b客房部:hskp工程部:eng保安部:sec康乐部:ent前厅部:fo销售部:s&m市场传讯部mcmarketingcommunicationsdepartment 酒店各职位英文缩写gm---general manager 总经理 dgm---duty general manager 副总 dor---director of rooms 客务部总监 am---assistant manager 大堂经理 dom---director of sales&marketing 销售部总监 fo---front office 前厅部 fom---front office manager 前厅部经理 con---concierge 礼宾部 bc---business center 商务中心 f&b---food&beverage 餐饮部 eng---engineering 工程部 hr---human resources 人力资源部fn---financial department 财务部 fc---financial controller财务总监a.t.k administrativetotalkitchen行政总厨recp---reception 接待处 hskp---housekeeping department客房中心
部门 职务department ; duties人事部 人事经理ministry of personnel ; personnel manager 行政专员administrative executive 文员 office clerk 培训师trainer 美工art designer 行政PA行政部 人事主任administrative department ; personnel administrator 厨师kichener 财务部 主管financial department; person in charge 会计accounting 出纳cashier 稽核examine 仓管 store clerk工程部 水电工engineering departmemt ; plomero 经理manager 施工员construction crew 综合维修comprehensive maintenance 预算员budgeter 维修工maintenance worker预算员budgeter 网管webmaster 施工员construction crew保安部 security department 保安领班security captain 保安主管Security Supervisor 保安ensure public security前厅部 前厅经理front office department; front office department 行李员baggageman 前台接待Reception by Secretary 前厅主管Front Office Supervisor 前厅收银Front Office Cashier 大堂副理Assistant Manager 前台主管Assistant Manager 吧台主管Stage director 大堂吧服务员Lobby Lounge Server 吧台员Bar member 综合维修comprehensive maintenance 网管webmaster客房部 客房经理housekeeping department; resident manager 客房领班House Keeping Captain 保洁领班manager of cleaning 房务文员Housekeeping clerk 客房服务员room service worker PA员 销售部 销售经理sales department; sales manager 销售员salesman 销售文员 Sales Clerk
酒店销售英文术语
2017酒店常用英语词汇大全
我国有很多世界著名的旅游景点,酒店业经常会接待外国游客。下面是我整理的一些酒店常用的英语词汇,希望能帮到大家!
酒店前台用语:
market price 市价
cashiers desk 兑换处
coin 硬币
accounting desk 帐务处
check-out time 退房时间
voucher 证件
price list 价目表
check, cheque 支票
sign (动)签字
interest 利息
form 表格
reservation 预订
reception desk 接待处
tip 小费
reservation desk 预订处
luggage office 行李房
spare (形)多余的
postpone (动)延期
cancel (动)取消
travelers cheque 旅行支票
pay (动)付款
fill (动)填写 administration 管理、经营
note 纸币
registration desk 入宿登记处
lobby 前厅
luggage rack 行李架
visit card 名片
identification card 身份证
rate of exchange 兑换率
conversion rate 换算率
charge (动)收费
bill 帐单
change money 换钱
procedure 手续、程序
information desk 问询处
luggage label 行李标签
overbooking 超额订房
reasonable (形)合理的
cash (动)兑换
keep (动)保留、保存
bank draft 汇票
accept (动)接受
procedure fee 手续费
fill in the form 填表
酒店的种类:
Designed hotel 设计酒店
boutique hotel 精品酒店
certified hotel for tourism 旅游定点旅馆
family hotel 家庭旅馆
B&B: 经济型酒店
resort hotel 度假区酒店
酒店部门:
电脑部E.D.P.
市场营销部sales & Marketing Division
销售部Sales Department
公关部Public Relation Department
预订部Reservation Department
客务部Room Division
前厅部Front Office Department
管家部Housekeeping Department
餐饮部Food & Beverage Department
康乐部Recreation and Entertainment Department
工程部Engineering Department
保安部Security Department
行政部Rear-Service Department
商场部Shopping Arcade
Restaurant 酒店里面的称为餐厅,酒店外的可以叫饭馆或者餐馆都可以
B&B 家庭式酒店
Boutique hotel 精品酒店
Resort 度假村
King-size 特大号床
Queen-size 大号床
Twin beds 双床房
Single bed 单床房
Double room 双人间
Single room 单人间
Suite 套房
Studio suite 公寓套房
Adjoining room 相邻房
Connecting room 连通房
Executive Floor 行政楼层
Bellboy 行李员
Concierge 礼宾
Receptionist 前台接待
Reception/Front desk 前台
Coach 旅游大巴
Reservation 预订(不是预定)
Doorman 门房 门童
Housekeeping staff 客房清洁人员
Room service 客房服务,有时特指客房送餐服务
Ground 花园
Tip 小费
Service charge 服务费
Turn down 开夜床服务(指的是傍晚的时候再次整理房间,使客人晚上睡的.舒服)
Executive room 商务房
Shuttle bus 班车
Do Not Disturb Sign /DND sign请勿打扰牌
Please Make Up sign /PMU sign 请收拾房间牌
check-out 退房
check-in 登记入住
lobby 大堂
Owner response: 业主回复
Porter门房
Hotel Concierge酒店礼宾部
Procurement Manager; Purchasing Manager采购部经理
Food & Beverage Manager; Catering Manager餐饮部经理
Table Hostess餐桌女服务员
Kitchen Hand; Kitchen Help;
Kitchen Worker厨工
Cook; Chef厨师
Head Chef厨师长
Cook炊事员
Assistant Manager大堂副理
Lobby Manager大堂经理
Tourist Guide导游
Sauce Cook调味汁厨师
Restaurant Manager饭店经理
Rooms Division Manager房务部经理
Second Chef副厨师长
Second Waiter副领班
Trainee Manager见习经理
Receptionist接待员
Bar Operative酒吧服务员
Hotel Accountant酒店会计
Chief Accountant; Financial Controller酒店主管会计;财务总监
Housekeeping Manager客房部经理
Executive Housekeeper; Head Housekeeper客房部主管
Chambermaid客房女服务员
Head Waiter ;Captain领班
Floor Attendant楼层服务员
Travel Agent 旅游中介
Doorman门童
Pantryman配餐员
Front Desk Manager前台经理
Front Office Supervisor前台领班
Front Office Manager前厅经理
Assistant Front Office Manager前厅副理
Cleaner清洁工
Food Checker食品检验员
Vegetable Cook蔬菜厨师
Materials Manager物料经理
Western-Style Restaurant Manager西餐部经理
Executive Assistant Manager行政副经理
Assistant Banquet Manager宴会部副经理
Banquet Manager宴会部经理
Night Manager夜班经理
Hotel Greeter迎宾员
Reservation Manager预订部经理
Chinese-Style Restaurant Manager中餐部经理
Resident Manager驻店经理
Front Clerk; Reception Clerk总台接待员
酒店岗位:
客房预定 room reservation
客 满 fully booked
房间种类 types of rooms
双 人 房 double room
标 准 房 standard room
双 床 房 twin room
高 级 房 superior room
豪 华 房 deluxe room
商 务 房 executive room
套 房 suite
普通套房 junior room
高级套房 senior suite
总统套房 Presidential suite
朝南的房间 a room facing south
公寓套房 studio room
连 通 房 connecting room
相 邻 房 adjoining room
没有按预定抵店 no show
确 认 信 letter of confirmation
服 务 费 service charge
额外费用 extra charge
班 车 shuttle bus
全 价 full price
折 扣 价 discounted price
标 准 价 rack rate
优 惠 价 special price
免 费 complimentary rate
特大号床 king-size bed
大 号 床 queen-size bed
推 迟 postpone
空 房 Vacancy/vacant room
取消 cancel/cancellation
更改 change
预定 book/reserve
自动门 automatic door
登记入住 check in
结帐 check out
一件行李 a piece of baggage/luggage
背包 shoulder bag
纸箱 cardboard box
手提箱 briefcase
汽车行李箱 luggage trunk
送行李 send up
填写 fill out
名牌 name tag
夜床服务 turn – down service
打扫房间 make up
稍稍整理 tidy up
洗衣项目 laundry items
加快服务 express service
核对 check
包间 private room
菜单 menu
套餐 set menu
定满了 fully booked
租 rent
计划表 schedule
推举 recommend
酒店内设施
adapter 连接器
brief ease 公文包
out of order 坏了
coupon奖券
Food Mall 食品街
Ancient Culture Street古文化街
fire sprinkler 灭火喷淋
coat hanger 大衣架 pillow 枕头
heating control 加热控制
ice tongs 冰夹 chair 椅子
bedside table 床头桌
ceiling light 顶灯
luggage stand 行李架
swimming bag游泳袋
power socket 电源插座
note pad 记事簿
shoe basket鞋篮
ice bucket 冰桶
security latch安全门
dry cleaning docket 干洗单
breakfast menu 早餐菜单
light switch 灯开关
air conditioner vent 空调排风口
pillow case枕套
coffee table 咖啡桌
wall paper 壁纸
hair dryer 吹风机
standing lamp 地灯
valet stand 衣物架
switch 开关
desk chair (与书桌配套的)椅子
laundry docket 洗衣单
Do Not Disturb Sign 请勿打扰牌 DND sign请勿打扰牌
chest of drawers 带抽屉的柜厨
sheer curtains 纱窗帘
desk lamp 台灯
television cabinet 电视柜
single bed 单人床 double bed 双人床 desk书桌
dusting 去尘
toilet brush 马桶刷子
refuse bag 废物袋
mopping 拖地
scrub 檫洗
dustpan and brush 簸箕和刷子
detergent 清洁剂
vacuum cleaner 吸尘器
mop 拖把
shampoo 洗发水
soap 香皂
bath foam 浴液
sewing kit 针线盒
moisturizer 润肤露
shower cap 浴帽
shoehorn鞋拔
shoe shine檫皮鞋
Bedside lamp 床头灯
wardrobe 衣柜
television guide电视指南
Please Make Up sign 请收拾房间牌 PMU sign 请收拾房间牌
slippers拖鞋 drapes 布帘
ceiling屋顶
Laundry docket 洗衣单
window sill 窗台
shopping bag 购物袋
bookshelf 书架
ground floor (英)底,层,一楼
cabinet 橱柜
switch 开关
Venetian blind 百叶窗帘
curtain 窗帘
wastebasket 字纸篓
tea trolley 活动茶几
night table 床头柜
first floor (英)二楼,(美)一楼
folding screen 屏风
hanger 挂钩
plug 插头
wall plate 壁上挂盘
Chinese painting 国画
elevator, lift 电梯
drawer 抽屉
second floor (英)三楼,(美)二楼
spring 弹簧
cushion 靠垫,垫子
socket 插座,插口
sitting room 起居室
voltage 电压
floor 楼层,地板
carpentry (总称)木器
tea table 茶几
bedclothes 床上用品
quilt 被子
mattress 床垫
thermos 热水瓶
transformer 变压器
常用酒店英语词汇大全
常用酒店英语词汇大全如下:
Restaurant 酒店里面的称为餐厅,酒店外的可以叫饭馆或者餐馆都可以
B&B 家庭式酒店
Boutique hotel 精品酒店
Resort 度假村
King-size 特大号床
Queen-size 大号床
Twin beds 双床房
Single bed 单床房
Double room 双人间
Single room 单人间
Suite 套房
Studio suite 公寓套房
Adjoining room 相邻房
Connecting room 连通房
Executive Floor 行政楼层
Bellboy 行李员
Concierge 礼宾
Receptionist 前台接待
Reception/Front desk 前台
Coach 旅游大巴
Reservation 预订(不是预定)
Doorman 门房 门童
Housekeeping staff 客房清洁人员
Room service 客房服务,有时特指客房送餐服务
Ground 花园
Tip 小费
Service charge 服务费
Turn down 开夜床服务(指的是傍晚的.时候再次整理房间,使客人晚上睡的舒服)
Executive room 商务房
Shuttle bus 班车
Do Not Disturb Sign /DND sign请勿打扰牌
Please Make Up sign /PMU sign 请收拾房间牌
check-out 退房
check-in 登记入住
lobby 大堂
Owner response: 业主回复
Porter门房
Hotel Concierge酒店礼宾部
Procurement Manager; Purchasing Manager采购部经理
Food & Beverage Manager; Catering Manager餐饮部经理
Table Hostess餐桌女服务员
Kitchen Hand; Kitchen Help;
Kitchen Worker厨工
Cook; Chef厨师
Head Chef厨师长
Cook炊事员
Assistant Manager大堂副理
Lobby Manager大堂经理
Tourist Guide导游
Sauce Cook调味汁厨师
Restaurant Manager饭店经理
Rooms Division Manager房务部经理
Second Chef副厨师长
Second Waiter副领班
Trainee Manager见习经理
Receptionist接待员
Bar Operative酒吧服务员
Hotel Accountant酒店会计
Chief Accountant; Financial Controller酒店主管会计;财务总监
Housekeeping Manager客房部经理
Executive Housekeeper; Head Housekeeper客房部主管
Chambermaid客房女服务员
Head Waiter ;Captain领班
Floor Attendant楼层服务员
Travel Agent 旅游中介
Doorman门童
Pantryman配餐员
Front Desk Manager前台经理
Front Office Supervisor前台领班
Front Office Manager前厅经理
Assistant Front Office Manager前厅副理
Cleaner清洁工
Food Checker食品检验员
Vegetable Cook蔬菜厨师
Materials Manager物料经理
Western-Style Restaurant Manager西餐部经理
Executive Assistant Manager行政副经理
Assistant Banquet Manager宴会部副经理
Banquet Manager宴会部经理
Night Manager夜班经理
Hotel Greeter迎宾员
Reservation Manager预订部经理
Chinese-Style Restaurant Manager中餐部经理
Resident Manager驻店经理
Front Clerk; Reception Clerk总台接待员
酒店岗位:
客房预定 room reservation
客 满 fully booked
房间种类 types of rooms
双 人 房 double room
标 准 房 standard room
双 床 房 twin room
高 级 房 superior room
豪 华 房 deluxe room
商 务 房 executive room
套 房 suite
普通套房 junior room
高级套房 senior suite
总统套房 Presidential suite
朝南的房间 a room facing south
公寓套房 studio room
连 通 房 connecting room
相 邻 房 adjoining room
没有按预定抵店 no show
确 认 信 letter of confirmation
服 务 费 service charge
额外费用 extra charge
班 车 shuttle bus
全 价 full price
折 扣 价 discounted price
标 准 价 rack rate
优 惠 价 special price
免 费 complimentary rate
特大号床 king-size bed
大 号 床 queen-size bed
推 迟 postpone
空 房 Vacancy/vacant room
取消 cancel/cancellation
更改 change
预定 book/reserve
自动门 automatic door
登记入住 check in
结帐 check out
一件行李 a piece of baggage/luggage
背包 shoulder bag
纸箱 cardboard box
手提箱 briefcase
汽车行李箱 luggage trunk
送行李 send up
填写 fill out
名牌 name tag
夜床服务 turn – down service
打扫房间 make up
稍稍整理 tidy up
洗衣项目 laundry items
加快服务 express service
核对 check
包间 private room
菜单 menu
套餐 set menu
定满了 fully booked
租 rent
计划表 schedule
推举 recommend
酒店内设施
adapter 连接器
brief ease 公文包
out of order 坏了
coupon奖券
Food Mall 食品街
Ancient Culture Street古文化街
fire sprinkler 灭火喷淋
coat hanger 大衣架 pillow 枕头
heating control 加热控制
ice tongs 冰夹 chair 椅子
bedside table 床头桌
ceiling light 顶灯
luggage stand 行李架
swimming bag游泳袋
power socket 电源插座
note pad 记事簿
shoe basket鞋篮
ice bucket 冰桶
security latch安全门
dry cleaning docket 干洗单
breakfast menu 早餐菜单
light switch 灯开关
air conditioner vent 空调排风口
pillow case枕套
coffee table 咖啡桌
wall paper 壁纸
hair dryer 吹风机
standing lamp 地灯
valet stand 衣物架
switch 开关
desk chair (与书桌配套的)椅子
laundry docket 洗衣单
Do Not Disturb Sign 请勿打扰牌 DND sign请勿打扰牌
chest of drawers 带抽屉的柜厨
sheer curtains 纱窗帘
desk lamp 台灯
television cabinet 电视柜
single bed 单人床 double bed 双人床 desk书桌
dusting 去尘
toilet brush 马桶刷子
refuse bag 废物袋
mopping 拖地
scrub 檫洗
dustpan and brush 簸箕和刷子
detergent 清洁剂
vacuum cleaner 吸尘器
mop 拖把
shampoo 洗发水
soap 香皂
bath foam 浴液
sewing kit 针线盒
moisturizer 润肤露
shower cap 浴帽
shoehorn鞋拔
shoe shine檫皮鞋
Bedside lamp 床头灯
wardrobe 衣柜
television guide电视指南
Please Make Up sign 请收拾房间牌 PMU sign 请收拾房间牌
slippers拖鞋 drapes 布帘
ceiling屋顶
Laundry docket 洗衣单
window sill 窗台
shopping bag 购物袋
bookshelf 书架
ground floor (英)底,层,一楼
cabinet 橱柜
switch 开关
Venetian blind 百叶窗帘
curtain 窗帘
wastebasket 字纸篓
tea trolley 活动茶几
night table 床头柜
first floor (英)二楼,(美)一楼
folding screen 屏风
hanger 挂钩
plug 插头
wall plate 壁上挂盘
Chinese painting 国画
elevator, lift 电梯
drawer 抽屉
second floor (英)三楼,(美)二楼
spring 弹簧
cushion 靠垫,垫子
socket 插座,插口
sitting room 起居室
voltage 电压
floor 楼层,地板
carpentry (总称)木器
tea table 茶几
bedclothes 床上用品
quilt 被子
mattress 床垫
thermos 热水瓶
transformer 变压器
酒店前台用语:
market price 市价
cashiers desk 兑换处
coin 硬币
accounting desk 帐务处
check-out time 退房时间
voucher 证件
price list 价目表
check, cheque 支票
sign (动)签字
interest 利息
form 表格
reservation 预订
reception desk 接待处
tip 小费
reservation desk 预订处
luggage office 行李房
spare (形)多余的
postpone (动)延期
cancel (动)取消
travelers cheque 旅行支票
pay (动)付款
fill (动)填写 administration 管理、经营
note 纸币
registration desk 入宿登记处
lobby 前厅
luggage rack 行李架
visit card 名片
identification card 身份证
rate of exchange 兑换率
conversion rate 换算率
charge (动)收费
bill 帐单
change money 换钱
procedure 手续、程序
information desk 问询处
luggage label 行李标签
overbooking 超额订房
reasonable (形)合理的
cash (动)兑换
keep (动)保留、保存
bank draft 汇票
accept (动)接受
procedure fee 手续费
fill in the form 填表
酒店的种类:
Designed hotel 设计酒店
boutique hotel 精品酒店
certified hotel for tourism 旅游定点旅馆
family hotel 家庭旅馆
B&B: 经济型酒店
resort hotel 度假区酒店
酒店部门:
电脑部E.D.P.
市场营销部sales & Marketing Division
销售部Sales Department
公关部Public Relation Department
预订部Reservation Department
客务部Room Division
前厅部Front Office Department
管家部Housekeeping Department
餐饮部Food & Beverage Department
康乐部Recreation and Entertainment Department
工程部Engineering Department
保安部Security Department
行政部Rear-Service Department
商场部Shopping Arcade
其他:
Oriental Plaza: 东方新天地
Forbidden city:故宫
High-speed wireless internet: 高速无线上网
Owner response: 业主回复
Expatriates/ expats:外籍人士/外籍员工
F&B:餐饮
Mansion/ service-apartment:酒店式公寓
English tea:英式红茶/英式下午茶
CTS:中国旅行社
Prepaid cell: 预付型手机
Toiletries: 洗漱用品
Morning call 唤醒服务
英文描述酒店销售
给你一篇范文参考下,但是没有英文的:今天,国内酒店市场的寒冬正在悄然逼近。受此次危机影响,首先,酒店行业的入境客源明显减少;其次,多数国内公司开始严格控制差旅费用支出,导致商务出行人数、次数与酒店住宿等级降低;再者,国内某些地区已经出现的高星级酒店供大与求的现象更加恶化。凡此种种皆与人们的信心产生了互为因果的关系。 为应对全球金融危机在中国可能出现的蔓延与加剧,中国政府迅速提出了四万亿人民币的经济刺激计划,国家旅游局与相关部门也在制订“国民休闲计划”,进一步落实职工带薪休假制度。那么,在营销方面,酒店应该做什么呢? 一、在市场定位不变的情况下,整体价格构成向下调整。降价是原则,如何操作,则是技巧;降价的目的非常明确:给顾客以实惠,稳定主体客源;合理减少GOP,争取营业收入最大化。在酒店营销诸要素中,价格最敏感、最直接、最有效。 酒店运用价格杠杆,有这样几点理由:首先是顾客的需求改变,这种改变表面上是顾客需求标准降低,例如由行政楼层降为标准客房,实质上是支付能力下降,也就是说,顾客并不是自愿降低自己的住宿标准,而是无力维持原住宿标准,因此,顾客,尤其是对于公务出差的顾客而言,这样的改变是痛苦的和被迫的,他们仍然渴望维持原状,在这种情况,如果酒店降价,这些顾客就可能继续留住,如果酒店坚持不降,这些顾客就可能流向其他酒店;其次,对于酒店产品而言,由于其无法贮藏的特性,今天未卖掉的房间,其价值就是零,直接受损失的是酒店;此外,就酒店营销而言,尽管许多业内人士对降价都持反对态度,但是笔者认为,该降的时候,一定要降,除非有足够的现金流,否则,就应该随行就市。 降价操作当然有技巧,要考虑市场需求、竞争对手、产品特点等诸多因素的相互作用关系。同时必须指出,降价不是营销的唯一手段,不能造成市场错位;降价与否也许是酒店可以独自决定的事情,但是降价的效果如何却非酒店独自可以决定的。这里,与顾客的沟通,特别是与大客户、常客的主动、积极沟通至关重要,我们不能采取简单的线性思维方式———酒店降价→顾客占便宜→顾客当然不反对,那么,酒店只要告知顾客就可以了,没有必要搞什么复杂的沟通。这样想法不能算错,但过于简单,因为降价的目的首先是酒店获益,酒店由于没有更好选择而不得不降价,而顾客则总是有更多其他酒店的选择。因此,降价沟通做得好,有利于酒店与顾客的双赢,顾客得到了自己想要的价值,酒店的资源得到了最大化的利用。 二、在主打产品基本不变的情况下,增加产品价值,丰富顾客选择。一般来说,在酒店可研阶段,客源定位就基本确定,由此与之配套的主打产品设计成型。因此,面对当前经营困境,一家高星级酒店没有必要考虑将适应商务客源需求的主打产品转型去适应旅游客源需求,而应该考虑将适应境外商务客源需求的产品转向适应境内商务客源需求,即调整这两部分客源的构成比例,将境外商务客源的减少部分,力争通过开发境内市场进行弥补。 具体可采取如下几种做法。首先,留住核心客户群,方法是在他们支付能力被迫降低的情况下,酒店通过降价或升级手段,尽量维持提供客户的产品标准不变;其次,吸引更多的顾客,最大限度地增加所有产品的价值,而增值部分必须为其细分顾客群所认认可。例如比较常见但也确实为顾客乐意接受的方法有减免服务费、提供免费早餐、赠送自助餐券、VIP升级、常客计划双倍积分奖励等;再者,在整合酒店内部资源(例如房间与餐饮、娱乐等的捆绑销售)基础上,整合酒店外部相关可利用资源,例如,国内有些酒店与提供天然健康睡眠用品的公司合作,向客人提供具有安眠功效的睡枕,酒店的目的是发掘、诱导客人的住房需求,而睡枕公司的目的宣传自己的产品。那么,当客人在用了酒店的睡枕感到确实舒服有效的时候,酒店可以把同样的睡枕卖给客人。 酒店在整合外部资源时,必须遵守这样几条原则:第一,酒店、顾客与合作方三方均合理受益;第二,整合进来的外部服务/产品要货真价实;第三,酒店受益不是体现在通过卖合作方的服务/产品获得利润,而是作为促销手段,销售酒店自身的产品;第四,此类做法只是锦上添花,不可过多过滥,影响酒店主业形象。 三、在发挥销售人员主导作用的情况下,提高一线面客员工销售意识。面对正在到来的市场寒冬,首先感觉到寒气逼人的,就是酒店的销售人员———今年的销售任务能不能完成,明年的预算指标是不是还要年年加码?作为酒店的经营决策者,首先要做的工作就是稳定并强化销售队伍。 第一,要深入销售一线,同销售人员一起分析市场的形势与酒店的任务,目的是对市场达成基本共识,对酒店的经营目标达成基本共识;第二,在共识的基础上制定灵活的销售策略,随着市场变化迅速调整;第三,客观地制定销售人员的业绩考核指标,促使他们完成指标的相应支持,包括管理支持,例如各种政策的倾斜,也包括产品支持,例如酒店的客房、餐饮的质量、特色保证等;第四,调动那些有销售才华或有培养潜力的其他部门员工充实到销售队伍中。 酒店的销售离不开全体部门和人员的共同努力,应使全体员工,特别是一线面客员工真正理解并切身感受到酒店销售业绩好坏与自己的关系,例如个人收入、工作评价等。这里并不是说,因为市场形势不好,所以酒店全体员工不管是什么岗位都分配指标去拉客户,而是要求大家在完成好岗位职责的基础上,能够站在酒店销售的立场上,思考酒店的经营与管理。对于一线面客员工,如果他们销售意识提高了,就更容易与二线、销售部合作,形成立体的销售网络。要做到这一步,管理要扁平化,授权向一线下移。 此外,对于基层员工,不要进行过多的原则、理念灌输,应该着重通过案例分析、集体讨论来增强其销售意识,通过启发的方式逐步让一线员工体会、认知、固化。谈销售并不一定就是向顾客推销什么酒店的产品,而是根据自己的岗位特点与顾客的需要随机处理。有时顾客需要的只是一个真诚的微笑,有时顾客需要的只是聊上几句贴心的家常,这些看似简单平常的待客行为,都可以起到意想不到的销售效果。
市场营销部sales & Marketing Division 销售部Sales Department 公关部Public Relation Department 预订部Reservation Department 客务部Room Division 前厅部Front Office Department 管家部Housekeeping Department 餐饮部Food & Beverage Department 康乐部Recreation and Entertainment Department 工程部Engineering Department 保安部Security Department 行政部Rear-Service Department 商场部Shopping Arcade 人力资源开发总监Director of Human Resources 人事部经理Personnel Manager 培训部经理Training Manager 督导部经理Quality Inspector 人事主任Personnel Officer 培训主任Training Officer 财务总监Financial Controller 财务部经理Chief Accountant 成本部经理Cost Controller 采购部经理Purchasing Manager 采购部主管Purchasing Officer 电脑部经理EDP Manager 总出纳Chief Cashier 市场营销总监Director of Sales and Marketing 销售部经理Director of Sales 公关经理P.R.Manager 宴会销售经理Banquet Sales Manager 销售经理Sales Manager 宴会销售主任Banquet Sales Officer 销售主任Sales Officer 高级销售代表 Senior Sales Executive 销售代表 Sales Executive 公关代表 P.R. Representative Executive Office总行政办公室 宾客关系主任Guest Relation Officer 公关部经理Public Relation Manager 公关部主任Public Relation Supervisor 客户经理Account Manager 高级客户经理Senior Account Manager 资深美工Senior Artist 美工Artist 销售部联络主任Sales Coordinator 资深销售中心预订员Sales Center Senior Reservation Clerk 销售中心主任Sales Center Supervisor 礼宾部经理Chief Concierge 行李员Bellboy 女礼宾员Door Girl 礼宾司Door Man Accounting财务部 Sales & Marketing Dept.营销部 General Manager总经理 Human Resource & Training Dept.人力资源及培训部 Deputy General Manager常务副总经理 Room Division房务部 Food & Beverage Dept.餐饮部 Purchasing Dept.采购部 Electronic Data Processing Dept.电脑部 Security Dept.保安部 Engineer Dept.工程部 客房总监Director of Housekeeping 前厅部经理Front Office Manager 前厅部副经理Asst . Front Office Manager 大堂副理Assistant Manager 礼宾主管Chief Concierger 客务主任Guest Relation Officer 接待主管Chief Concierge 接待员Receptionist 车队主管Chief Driver 出租车订车员Taxi Service Clerk 行政管家Executive Housekeeper 行政副管家Assistant Executive Housekeeper 办公室文员Order Taker 客房高级主任Senior Supervisor 楼层主管Floor supervisor 楼层领班Floor Captain 客房服务员Room Attendant 洗衣房经理Laundry Manager 餐饮总监F&B Director 餐饮部经理F&B Manager 西餐厅经理Western Restaurant Manager 中餐厅经理Chinese Restaurant Manager 咖啡厅经理Coffee Shop Manager 餐饮部秘书F&B Secretary 领班Captain 迎宾员Hostess 服务员Waiter ,waitress 传菜Bus Boy, Bus Girl 行政总厨Executive chef 中厨师长Sous Chef(Chinese Kitchen) 西厨师长Sous Chef(Western Kitchen) 西饼主管Chief Baker 工程总监Chief Engineer 工程部经理Engineering Manager 值班工程师Duty Engineer 保安部经理Security Manager 保安部副经理Asst. Security Manager 保安部主任Security Manager 保安员Security Manager 商场部经理Shop Manager 商场营业员Shop Assistant
酒店销售总监英文
酒店职位中英文餐饮部 Food & Beverage Department:咖啡厅 Coffee Shop送餐部 Room Service中餐厅 Chinese Restaurant大堂吧 Lobby Lounge泳池吧 Pool Bar宴会厅 Specialty Restaurant Banquet经理 Manager主管 Shift Leader领班 Captain服务员 Attendant西厨房 Western Kitchen:本地厨师长 Sous Chef主管 Chef de Partie头厨 Demi Chef二厨 Commis 2三厨 Commis 3肉房主管 Butcher冷房主管 Cold Kitchen Chef西饼房 Pastry Kitchen:副厨师长 Assistant Pastry Chef主中餐/宴会厨房Chinese/Banquet Kitchen:炒锅/砧板/烧腊/点心:Wok/Chopper/BBQ/Dim Sum:本地厨师长 Sous Chef管事部 Stewarding Department:总管事 Chief Steward主管 Shift Leader清洁员 Cleaner员工餐厅 Staff Canteen:厨师长 Sous Chef各部门秘书/文员 Department Secretary / Clerk工程部 Engineering Department:副总工程师 Assistant Chief Engineer值班工程师 Duty Engineer工程部主管 Shift Leader空调技工 A/C Mechanic强电/弱电技工 Electrician油漆工 Painter木工 Carpenter锅炉工 Boilerman管道工 Plumber消防监控中心主管 FCC Shift Leader消防监控中心员工 FCC Clerk花园部经理 Garden Manager园丁 Gardener前厅部 Front Office Department:值班经理 Guest Service Manager前台主管 Reception Shift Leader前台接待员 Reception GSA礼宾部经理 Chief Concierge礼宾部主管 Concierge Shift Leader门童/行李员 Doorman/Bellman商务中心主管 BC Shift Leader商务中心文员 BC Clerk电话房经理 Star Service Manager电话房主管 Star Service Shift Leader接线员 Star Service Agent司机 Driver礼品店主管 Gift Shop Shift Leader礼品店文员 Gift Shop Clerk预订部经理 Reservation Manager预订部主管 Reservation Shift Leader预订部文员 Reservation Clerk客房部 Housekeeping Department:行政副管家 Assistant Executive Housekeeper楼层主管 Floor Shift Leader楼层服务员 Room Attendant公共区域主管 Public Area Shift Leader公共区域清洁员 Public Area Cleaner洗衣房经理 Laundry Manager洗衣房主管 Laundry Shift Leader洗衣房员工 Laundry Operator健康中心 Recreation Center:健康中心经理 Recreation Manager副经理 Assistant Resort Manager主管 Shift Leader员工 Attendant财务部 Finance Department:信贷经理 Credit Manager应收主管 Account Receivable日审主管 Chief Income Audit总出纳 General Cashier应付主管 Account Payable计薪主管 Paymaster电脑房主管 IT Operator成本控制部经理 Cost Controller成本控制主管 Cost Control仓库及收货主管 Store/Receiving Shift Leader收货员 Receiver采购部副经理 Assistant Purchasing Manager采购部主管 Purchasing Shift Leader人力资源部 Human Resources Department:人力资源部经理 Human Resources Manager人事主任 HR Officer人事文员 HR Clerk培训部经理 Training Manager培训主任 Training Officer员工宿舍经理 Staff House Manager员工宿舍主管 Staff House Shift Leader员工餐厅厨师长Staff House Canteen Sous Chef员工餐厅厨师 Staff House Canteen Commis医务室医生 Clinic Doctor医务室护士 Clinic Nurse市场营销部 Sales & Marketing Department:销售总监 Director of Sales销售经理 Sales Manager销售主任 Account Manager收入管理部经理 Revenue Management Manager公关部经理 Public Relations Manager公关部主任 PR Coordinator宴会/会议销售经理 Convention Service Manager宴会/会议销售副经理 Assistant Convention Service Manager宴会/会议销售协调员 Catering Coordinator保安部 Security Department:保安部经理 Security Manager保安部主管 Security Shift Leader保安员 Security Guard
GM---GENERALMANAGER 总经理 DGM---DUTYGENERAL MANAGER 副总 DOR---DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监 AM---ASSISTANT MANAGER 大堂经理(住店时投诉可以找的人) FIN---FINANCE 财务部 DOF---DIRECTOR OF FINANCE财务总监 DOM---DIRECTOR OFSALES&MARKETING 销售部总监 FO---FRONT OFFICE 前厅部 FOM---FRONT OFFICEMANAGER 前厅部经理 FD---FRONT DESK 前台 CONC---CONCIERGE 礼宾部 BC---BUSINESS CENTER 商务中心 F&B---FOOD&BEVERAGE餐饮部 ENG---ENGINEERING 工程部 HK---HOUSEKEEPING 客房部 HR---HUMAN RESOURCES 人力资源部 市场营销部=sales & Marketing Division 销售部=Sales Department 公关部=Public Relation Department 预订部=Reservation Department 客务部=Room Division 前厅部=Front Office Department 管家部=Housekeeping Department 餐饮部=Food & Beverage Department 康乐部=Recreation and Entertainment Department 工程部=Engineering Department 保安部=Security Department 行政部=Rear-Service Department 商场部=Shopping Arcade 人力资源开发总监=Director of Human Resources 人事部经理=Personnel Manager 培训部经理=Training Manager 督导部经理=Quality Inspector 人事主任=Personnel Officer 培训主任=Training Officer 财务总监=Financial Controller 财务部经理=Chief Accountant 成本部经理=Cost Controller 采购部经理=Purchasing Manager 采购部主管=Purchasing Officer 电脑部经理=EDP Manager 总出纳=Chief Cashier 市场营销总监=Director of Sales and Marketing 销售部经理=Director of Sales 公关经理=P.R.Manager 宴会销售经理=Banquet Sales Manager 销售经理=Sales Manager 宴会销售主任=Banquet Sales Officer 销售主任=Sales Officer 高级销售代表=Senior Sales Executive 销售代表=Sales Executive 公关代表=P.R. Representative Executive Office=总行政办公室 宾客关系主任=Guest Relation Officer 公关部经理=Public Relation Manager 公关部主任=Public Relation Supervisor 客户经理=Account Manager 高级客户经理=Senior Account Manager 资深美工=Senior Artist 美工=Artist 销售部联络主任=Sales Coordinator 资深销售中心预订员=Sales Center Senior Reservation Clerk 销售中心主任=Sales Center Supervisor 礼宾部经理=Chief Concierge 行李员=Bellboy 女礼宾员=Door Girl 礼宾司=Door Man Accounting=财务部 Sales & MarketingDept=营销部 General Manager=总经理 Human Resource &Training Dept=人力资源及培训部 Deputy General Manager=常务副总经理 Room Division=房务部 Food & Beverage Dept.=餐饮部 Purchasing Dept=.采购部 Electronic Data ProcessingDept.=电脑部 Security Dept.=保安部 Engineer Dept.=工程部 客房总监=Director of Housekeeping 前厅部经理=Front Office Manager 前厅部副经理=Asst . Front Office Manager 大堂副理=Assistant Manager 礼宾主管=Chief Concierger 客务主任=Guest Relation Officer 接待主管=Chief Concierge 接待员=Receptionist 车队主管=Chief Driver 出租车订车员=Taxi Service Clerk 行政管家=Executive Housekeeper 行政副管家=Assistant Executive Housekeeper 办公室文员=Order Taker 客房高级主任=Senior Supervisor 楼层主管=Floor supervisor 楼层领班=Floor Captain 客房服务员=Room Attendant 洗衣房经理=Laundry Manager 餐饮总监=F&B Director 餐饮部经理=F&B Manager 西餐厅经理=Western Restaurant Manager 中餐厅经理=Chinese Restaurant Manager 咖啡厅经理=Coffee Shop Manager 餐饮部秘书=F&B Secretary 领班=Captain 迎宾员=Hostess 服务员=Waiter ,waitress 传菜=Bus Boy, Bus Girl 行政总厨=Executive chef 中厨师长=Sous Chef(Chinese Kitchen) 西厨师长=Sous Chef(Western Kitchen) 西饼主管=Chief Baker 工程总监=Chief Engineer 工程部经理=Engineering Manager 值班工程师=Duty Engineer 保安部经理=Security Manager 保安部副经理=Asst. Security Manager 保安部主任=Security Manager 保安员=Security Manager 商场部经理=Shop Manager 商场营业员=Shop Assistant 市场营销部=Sales&Marketing Department 礼宾司=Chief Concierge 房务部=Room Division 康体部=Recreation Department 娱乐部=Entertainment Department 销售部总监=Director of Sales 高级销售代表=Senior Sales Representative 销售代表=Sales Representative 行政总厨=Executive chief