摘要：
酒店英语视听说教师用书书名:新编大学英语(视听说教程教师用书1第2版普通高等教育十五国家级规划教材)ISBN:756004424作者:浙江大学出版社:外语教学与研究出版社定价:... 酒店英语视听说教师用书
书名:新编大学英语(视听说教程教师用书1第2版普通高等教育十五国家级规划教材)ISBN:756004424作者:浙江大学出版社:外语教学与研究出版社定价:页数:212出版日期:2005-7-1版次:1开本:16开包装:平装 此书有配套磁带10盒，定价：70元第二版的《新编大学英语》由三部分组成：1)《新编大学英语》学生用书、教师用书；2)《新编大学英语》视听说教程学生用书、教师用书；3)《新编大学英语》网络课件。第二版的《新编大学英语》对难度、梯度都进行了调整，将原来的基础教程和一至六册的各单元重新排列，删除和替换了部分材料，归并了部分话题，更新替换了部分练习和活动，使新版本更具趣味性、可思性，更注重语言应用能力的培养和提高，尤其加强了听说能力的培养。《新编大学英语》和它的视听说教程内容密切配合、互相补充，对应单元里的材料和活动，均围绕同一个话题，在注重语言实践和培养语言综合应用能力上，你中有我、我中有你，从不同侧面展开语言实践活动。第二版的《新编大学英语》继续采用“以学生为中心的主题教学模式”，在了解学生学习英语的信念、条件、兴趣和策略的基础上，关注他们在学习过程中的困难和需求，为他们提高语言综合应用能力提供支持和帮助。在此前提下，突出培养听说能力以加强学生的薄弱环节。为此，课堂教学做到尽可能地接近真实世界，培养学生的交际能力。同时，我们充分认识到语言是文化的一部分，它最能传播文化。而且思想文化的交流是双向的。因此，在学生了解英语国家文化的同时，还要培养他们表达传播本国文化的能力。大规模的调查与研究分析表明，提高语言交际能力的核心是大量消化和吸收语言输入、提高表达思想的能力。根据学生的反映，学会日常的常规性的口头表达方式并不难，而且大部分已在中学学过，难在如何组织语言表达自己的思想。写作能力也同样难在表达思想。第二版的《新编大学英语》将体现上述思想。本书为《新编大学英语》视听说教程教师用书第一册。教师用书提供了全部录像、听力材料的文字稿，练习和单元小测验的答案以及课堂活动的实例。视听说教学可以在网上进行，也可以利用光盘进行。《新编大学英语》网络课件，NCE Online，不仅为使用《新编大学英语》及其视听说教程提供了最大方便，同时还配有English for Fun、Online Community、Reference、《新编大学英语》语法书、词典等。尤其是Word Games 为学生扩大巩固词汇提供了六种不同形式的游戏，覆盖了《新编大学英语》的全部词汇和词组。学生可以按不同的学习风格，不同的喜好选择不同的词汇范围及不同的游戏。在浙江大学两年的使用过程中，Word Games 深受学生欢迎。网络课件还配有严谨的评估系统，有1)《新编大学英语》单元测试，2)视听说教程单元测试，3)阶段测试（LevelTests）。每册教材的阶段测试题量大，可以随机生成许多套试卷，为学生自我评估提供了方便。 Unit 1 Personal RelationshipsViewing, Understanding and SpeakingListening, Understanding and SpeakingMore ListeningTesting YourselfUnit 2 Remembering and ForgettingViewing, Understanding and SpeakingListening, Understanding and SpeakingMore ListeningTesting YourselfUnit 3 More than WordsViewing, Understanding and SpeakingListening, Understanding and SpeakingMore ListeningTesting YourselfUnit 4 Fresh StartViewing, Understanding and SpeakingListening, Understanding and SpeakingMore ListeningTesting YourselfUnit 5 Animal WorldViewing, Understanding and SpeakingListening, Understanding and SpeakingMore ListeningTesting YourselfUnit 6 A World of MysteryViewing, Understanding and SpeakingListening, Understanding and SpeakingMore ListeningTesting YourselfUnit 7 Choices in LifeViewing, Understanding and SpeakingListening, Understanding and SpeakingMore ListeningTesting YourselfUnit 8 Romantic StoriesViewing, Understanding and SpeakingListening, Understanding and SpeakingMore ListeningTesting YourselfUnit 9 Holidays and Special DaysViewing, Understanding and SpeakingListening, Understanding and SpeakingMore ListeningTesting YourselfUnit 10 AgricultureViewing, Understanding and SpeakingListening, Understanding and SpeakingMore ListeningTesting YourselfAppendix
《教师用书：大学英语视听说教程2》主要内容是：《大学英语视听说教程》是根据国家教育部和全国高校外语教学指导委员会制定颁布的最新《大学英语课程教学要求》(试行)为大学非英语专业学生设计编写的。主要目的是培养学生的英语听说能力和口头表达能力，同时增强他们的自主学习能力，提高综合文化素养。全教程共4册，分为学生用书和教师用书。配有相应的录音带和光盘，提供网络教学平台。每册内容均极其丰富，完全可以作为听说教材独立使用，也可以和北大出版社出版的《大学英语教程》配合使用。《教师用书：大学英语视听说教程2》注重内容的时代性、信息性、趣味性，既跟得上时代的步伐，又贴近生活。注意语言的规范性，题材的广泛性，同时又强调口头语言的特性，力保语言的纯真、地道和活力。·查看全部>>
本教材突破传统听力教学模式。通过教学录像与配套练习构建了视、听、说有机结合的互动教学模式，有利于循序渐进地提高学生的商务英语交际能力。本教材分为上、下两册，每册十个单元，涵盖商务交际活动的不同方面。每单元由“交际技巧”、“语言知识”、“商务实践，三部分构成： 会交际技巧：几十段教学录像生动再现了各类商务活动情境，对录像的观摩和讨论有助于学生掌握商务交际技巧。拓展语言知识：针对每一种情境提供的常用表达帮助学生进一步拓展知识，举一反三。注重商务实践：模拟场景练习为学生提供活用交际技巧和语言知识的机会，提高他们在实际情境中的交流和应变能力。学生用书和教师用书均配有多媒体光盘：学生光盘主要提供教材中的录像和练习：教师光盘针对录像提供正常和慢速两种语速。：并补充更多商务英语录像资料，丰富课堂教学内容。
酒店英语视听说教课书答案
urely, when but to be alive was in itself a boon;
1。ADCBCDBCDCBDCAA 二、 1. A speaking competition. 2. They are too expensive. 3. Because he hasn’t wonany prizes. 4. A writing competition. 5. By making it up. 三、1. Have you wonthe first prize 2. wanted to go toLondon 3. Yes, I have 4. That’s a pity 5. I will have atry 四、 1. can help you improve 2. She has never read it 3. I havealways wanted to go 4. Have youever entered 5. I will invite you togo
我们老师发给我们的答案。Listening and Speaking Unit 1 Inside viewConversation 1 (page 2)Hertford College accommodation form First name: Janet Family name: Li Staircase number: 6Room number . Answer the questions 1) Her family name and her first name. 2) The porter gives Janet the keys to her room. 3) Janet calls the porter “sir” at first. 4) The porter asks Janet to call him Stewart. 5) The porter asks Janet to sign for her keys. Conversation two 5. Complete the tableEnglish name: Janet Li Kate Santos Chinese name: Li HuiHome town: Anshan New York6. Complete the sentences (1) I’m Janet Li. (2) My Chinese name is(3) it’s short for Catherine.(4) Everyone calls me KateOutside view Discuss the questionsCheck the true statements according to the video2 4 6Complete the sentences (page 6)four yearsmodern languagesspecial mealof the townimprove its placewhite shirtshould have traditionswhitepinkredour history Choose the best words or expressions to complete the passage. (page 7)1 (C) 2 (a) 3 (d) 4 (a) 5 (b) 6 (a) 7 (b) 8 (b) 9 (a) 10 (d)Listening and understanding (page 8)Choose the best answer to complete the sentences 1(D) 2 (B) 3(C) 4(D) 5(D)Number the paragraphs in the correct order When he finishes his studies at Princeton, he accepts a job at Massachusetts Institute of Technology. ----3The story ends when he goes on to win the Nobel Prize in years later, he meets Alicia, a student who he falls in love with and eventually marries. Nash believes that he’s been asked to work by William Parcher for the US Department of Defense on breaking Soviet codes. ----4A Beautiful Mind is a film about John Forbes Nash, the mathematician who won the Nobel Prize. -----1 He’s given this painful treatment which affects his relationship with his wife and his intellectual skills. So he stops the story begins in the early years of Nash’s life as a graduate student. -----2Answer the questions The story begins at Princeton University. Nash admits to Charles that he is better with numbers than people. Nash finds relationships difficult at first. When Nash is put in a psychiatric hospital he thinks the Soviets have captured him. Unit 2Inside viewConversation 1 Complete the table (page 15)Janet Kate Mark Chicken curry moussaka chilli con carne chicken, tomatoes lamb and eggplant beef and beans and onions India Greece Mexico with Indian spices baked in the oven spicy / very hot Conversation 2 the questions1) Apple strudel. 2) ) With flour, eggs, butter and lots of chocolate. 4) Fruit salad. the sentences (page 16)What would you like why don’t you try It’s made with I’m not so keen on What flavour what are you going to have Answer the questions 1(B) 2(B) 3(B) 4(A)Outside view 2. Number the instructions in order ---5. And you can put a little pepper on . First you get some . A little . You can take wine at this . Then you wanna get the . And give it all a dash of . ... then you want to add your . Just add the . And you can take the parsley. Answer the questions Over 50 yearsShrimp. To reduce cholesterol. Leah learned to cook from her mother. She had to learn to cook as she comes from a big family. She is the eldest of 11 children. Leah’s mother-in-law. In 1946. Paprika. Match the two parts of the sentences (page 19)Answers1 (d) 2 (e) 3 (a) 4 (f) 5 (g) 6 (b) 7 (c) Listening in Listening and understanding 2. Write down the number of the questions in the questionnaire in Activity 1 which they’re answering. Ben, from the US answers Questions 3, 1, 8. Michelle, from France answers Questions 2, 5. Tom, from the UK answers Questions 6, 4, 7. Listen to Passage 1 again, and complete the ahead and start you can go to a restaurant stay too late would arrive everyone tries everything you don’t like their cookingthat’s considered rude nothing more than that the questions (page 21)1(C) 2(D) 3(B) 4(D) the two parts of the sentences Answers: 1 (e) 2 (h) 3 (g) 4 (a) 5 (c) 6 (b) 7 (f) 8 (d)
答案Unit One Time-Conscious Americans Understanding Words Listening Task 1 1. She is so lazy that it is quite difficult to assess her ability. 2. We spent a restless night in a roadside hotel. 3. John always budgets his time very carefully. 4. After supper, they often take a leisurely walk round the grounds. 5. The significance of this project remains mostly unknown to us. 6. It is a convention to use the right hand to shake hands. 7. The airline decides to replace its small planes with Boeing 747s. 8. Dogs are known to have all acute sense of smell. 9. Tom has never had cheerful surroundings since his early . Copper conducts : 1. (B) 2. (A) 3. (A) 4. (B) 5. (A) 6. (B) 7. (B) 8. (A) 9. (A) 10. (B)Listening Task 2 1. I regret we've run out of money. 2. The government is firmly committed to helping low-income and unemployed citizens. 3. His carelessness resulted in the forest fire. 4. Everyone in Shanghai seems to be in a rush. 5. You are supposed to sign this agreement in person. 6. My success is entirely due to hard work. 7. How can you account for your frequent lateness for class? 8. We still fall behind our competitors in using new technology. 9. He's nothing but a cheat. 10. They communicate with each other through personal contacts rather than through phone : 1.(B) 2.(A) 3. (C) 4.(A) 5.(A) 6.(C) 7.(C) 8.(B) 9.(D) 10.(D)UNDERSTANDING SHORT CONVERSATIONSListening Task 1Key: 1. (C) 2. (B) 3. (B) 4. (A) 5. (B) 6. (D) 7. (A) 8. (C) 9. (C) 10. (B) 11. (B) 12. (C) 13. (B) 14. (D) 15. (D) 16. (C) 17. (C) 18. (C) 19. (B) 20. (B)UNDERSTANDING LONG CONVERSATIONSConversation 1Key: 1. (C) 2. (A) 3. (A) 4. (A) 5. (D)Conversation 2Key: 6. (C) 7. (A) 8. (C) 9. (B) 10. (D)UNDERSTANDING PASSAGES Passage1Key: 1. (C) 2. (A) 3. (B) 4. (D) 5. (C)Passage 2Key: 6. (D) 7. (A) 8. (C) 9. (D) 10. (B)Passage 3 Key: .(A) 12.(C) 13.(A) 14.(A) 15.(A) Passage 4Key: 16. (B) 17. (A) 18. (B) 19. (A) 20. (B)Unit Two Environment ProtectionUnderstanding Statements Listening Task 1 1. In most parts of the world, environmental awareness doesn't exist. 2. Some of the countries around the world have already undertaken new environmental initiatives. 3. The country has closed its waters to cod fishing and set strict limits on catches of other species. 4. Experts say that some species today have been so wasted that they may never recover. 5. They have created an ambitious program to preserve the ecological diversity of their tropical rain forest. 6. For decades, the government colonized the Amazon, bringing severe environmental disasters to the area and its people. 7. They enjoyed many tax favors for their products could help to improve the environment. 8. In his country, rivers, land, and forests are so contaminated that many are now biologically dead. 9. The explosive population growth has led to the removal of forests in much of the . The country is now struggling to provide enough food, shelter, and employment for its : 1. (B) 2. (A) 3. (B) 4. (A) 5. (B) 6. (A) 7. (A) 8. (B) 9. (B) 10. (A)Listening Task 2 1. A majority of nations concern themselves with economic . The government will carry out its environmental protection programs regardless of their high . Signs of global warming have sprung up time and again around file . This action was taken in response to the excessive use of the existing . About 40,000 citizens are now unemployed as a result of the fishing . New environmental laws are aimed at protecting Costa Rica's remaining . In recent years, the government has waged a campaign for birth control on a large . Smoking is frowned upon at most public . A treaty hag been signed to serve as a model for protecting the rivers in the . We must convert all the people to the idea of environmental : I.(D) 2,(A) 3.(C) 4.(B) 5.(B) 6.(D) 7.(A) 8.(D) 9.(A) 10.(B)UNDERSTANDING SHORT CONVERSATIONSKey: 1. (C) 2. (A) 3. (B) 4. (B) 5. (D) 6. (C) 7. (B) 8. (B) 9. (D) 10. (A) 11. (C) 12. (A) 13. (A) 14. (A) 15. (A) 16. (B) 17. (B) 18. (D) 19. (A) 20. (B)UNDERSTANDING LONG CONVERSATIONS Conversation 1Key: 1.(B) 2.(D) 3.(A) 4.(B) 5.(A)Conversation 2Key: 6. (B) 7. (D) 8. (A) 9. (B) 10. (B)UNDERSTANDING PASSAGES Passage 1Key: 1. (B) 2. (A) 3. (C) 4. (A) 5. (D)Passage 2Key: 6. (C) 7. (C) 8. (C) 9. (B) 10. (B)Passage 3Key: 11. (B) 12. (A) 13. (C) 14. (D) 15. (A) Passage 4Key: 16. (D) 17. (B) 18. (A) 19. (D) 20. (B)Unit Three Marriage Across The NationsUnderstanding Statements Listening Task 1 1. She found that compromise was always the best policy when she got involved in arguing with her husband. 2. I didn't like him and I was sure the feeling was mutual. 3. The former actor was continually in expectation of returning to the stage again. 4. We'll overlook your behavior this time, but don't do it again. 5. There is a lot of resistance to the news that she plans to marry a black basketball player. 6. The manager's tolerance of contrary points of view is limited. 7. Susan accepted her sister's new husband with reservation. 8. No one knows who killed her, but the police suspect her husband. 9. They thought that the punishment was rather harsh for such a little . She has to be realistic about her : I. (A) 2. (A) 3. (A) 4. (A) 5. (B) 6. (B) 7. (A) 8. (B) 9. (B) 10. (A)Listening Task 21. He has experienced tile ups and downs of a political career. 2. Their marriage just didn't work out. 3. The young man became all the more charming because of the effect of the wine. 4. Instead of congratulating us upon our success, our professor counseled us to be modest. 5. They joked about the budding relationship between the two youngsters. 6. We harbored suspicions about his intentions. 7. Their color bad nothing to do with their divorce. 8. The Smiths will have to pay at least $350,000 for their new house. 9. If we have any doubts about the project, we should not hesitate to cancel . The couple went over their personality conflicts and the hardships they had faced over the past five years. Key: 1.(B) 2.(C) 3.(B) 4.(B) 5.(D) 6.(A) 7.(C) 8.(B) 9.(C) 10.(A)UNDERSTANDING SHORT CONVERSATIONSKey: 1. (D) 2. (C) 3. (B) 4. (B) 5. (C) 6. (B) 7. (C) 8. (C) 9. (A) 10. (A)11. (A) 12. (D) 13. (B) 14. (B) 15. (C) 16. (C) 17. (B) 18. (A) 19. (C) 20. (D)UNDERSTANDING LONG CONVERSATIONS Conversation 1Key: 1. (C) 2. (A) 3. (A) 4. (B) 5. (D)Conversation 2Key: 6. (D) 7. (C) 8. (B) 9. (D) 10. (C)UNDERSTANDING PASSAGESPassage 1Key: 1. (C) 2. (B) 3. (A) 4. (B) 5. (D)Passage 2Key: 6. (B) 7. (B) 8. (A) 9. (D) 10. (D)Passage 3Key: 11. (C) 12. (C) 13. (D) 14. (A) 15. (B) Passage 4Key: 16. (C) 17. (B) 18. (A) 19. (D) 20. (B)Unit Four Study AbroadUnderstanding Statements Listening Task 1 1. The fault was discovered during a routine check of the plane. 2. The teenagers will spend 10 months of their lives studying abroad, far from their families. 3. The United States is host to more than 3,000 young Brazilians every year. 4. Our president is fluent in several languages, including Japanese and English. 5. The authorities are trying to prevent illicit foreigners from remaining in this country. 6. It is much more important to acquire life experiences than to receive a certificate from the American government. 7. Patricia Caglian had stuffed two enormous suitcases full to their capacity and she couldn't pull them around by herself. 8. Students living in their temporary homes often get punished if they return later than 10:30 . 9. Young Brazilians go to study in the States for the same reasons: to become fluent in English and to get an American . If you have an accident with your car, the insurance goes : 1.(B) 2.(A) 3.(A) 4.(B) 5.(B) 6.(B) 7.(B) 8.(B) 9.(B) 10.(A)Listening Task 21. At first glance I thought it was a tree, but I was . For most of the students, studying abroad is a painful . She found it hard to describe the night that she had lived through alone on her way to her temporary . This in turn pushes up the program cost, estimated at about $ 3,. You can economize on food by not eating in restaurants all the . The student will not be able to pay back his loan to the Bank if he fails to get an American . The teachers are looking for ways to adapt the children to their new school conditions. 8. Learning how to pack things is one of the essentials that the teenagers have to practice before leaving their home countries. 9. John looks pale because he is not accustomed to the new life . The new parents coped successfully with the complaints of the foreign : 1. (A) 2. (C) 3. (A) 4. (D) 5. (C) 6. (D) 7. (B) 8. (A) 9. (B) 10. (B)UNDERSTANDING SHORT CONVERSATIONSKey 1. (D) 2. (A) 3. (A) 4. (C) 5. (C) 6. (A) 7. (A) 8. (D) 9. (B) 10. (C) 11. (A) 12. (A) 13. (D) 14. (B) 15. (B) 16. (B) 17. (C) 18. (C) 19. (C) 20. (D)UNDERSTANDING LONG CONVERSATIONS Conversation 1Key: 1. (A) 2. (B) 3. (C) 4. (D) 5. (D)Conversation 2Key: 6. (A) 7. (D) 8. (D) 9. (B) 10.
酒店英语视听说
"北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院的英语（酒店和商务英语方向）中国经济的腾飞和酒店产业的飞速发展，使得对英语人才的需求呈现逐年上升的趋势。学院秉承北京第二外国语学院深厚人文底蕴和外语教学优势，充分依托北京第二外国语学院雄厚的外语教学力量，以中瑞酒店管理学院国际化师资团队，参照洛桑酒店管理学院人才培养体系和模式进行富有特色的专业课程设置，为学生创造了良好的职业发展空间。 【培养目标和就业方向】本专业培养德、智、体、美全面发展， 具有扎实的语言基础、语言技能和比较广泛的西方社会文化知识，掌握酒店、旅游和商务领域基础知识和理论，拥有较强的自主学习能力和实务操作能力，能够胜任旅游、酒店、外事、教育、经贸、翻译及其他与英语相关行业或部门工作的英语中、高级实用性人才。 【培养要求】本专业学生主要学习英语国家语言、文学、历史、政治、经济、社会文化等方面的基本理论和基本知识，兼修酒店、旅游、商务、跨文化交际、历史、文化、哲学、教育等方面的相关专业知识。接受英语听、说、读、写、译等方面的良好训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译实践、教学、酒店、旅游、商务领域工作的业务水平及良好的素质和较高的能力。本专业毕业生应获得和具备以下方面的素质、知识和能力： 具有较强的政治思想和道德素质，良好的文化素养和人文素质； 具有较标准的语音，较扎实的英语语言基础知识，熟练掌握英语听、说、读、写、译五种基本技能； 具有较好的英、汉语沟通能力，特别是酒店英语和旅游英语方面的知识和能力 了解我国国情和英语国家的社会和文化； 了解我国有关旅游、酒店等领域的方针、政策和法规 较强的酒店实务操作能力 具有一定的第二外语实际应用能力和计算机应用能力 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究能力和较强的实际工作能力 【主要课程】英语视听说，英语基础写作，英语口/笔译，英语国家社会与文化，旅游/酒店英语，商务英语，跨文化交际，商务沟通，商务礼仪，酒店房务管理与实务，组织行为学，人力资源管理与开发，旅游学，饭店管理原理，市场营销 【授予学位】文学学士学位。 【专业特色】 依托母体院校——北京第二外国语学院在语言专业人才培养上四十五年的本科办学历史和办学经验，全方位引进瑞士洛桑酒店管理学院的办学理念和人才培养模式，培养具有较深厚人文素质、跨文化意识和国际交际能力的复合型、国际化、应用型人才。其模式为：良好的听说读写译技能+酒店、旅游专业知识+商务基础知识+较强实践能力，同时强调动手、动口、礼仪接待和沟通能力，并将在学院自建四星级酒店、校外高星级酒店参与实践与实习，提前熟悉岗位工作，为学生毕业后在跨国企业、高星级酒店、油轮、政府等单位的高质量就业奠定了基础。"
食品制作应用Ⅱ-中级 酒店管理系 餐饮服务应用Ⅱ-中级 酒店管理系 住宿管理Ⅱ-业务统计、洗衣房与财产管理 酒店管理系 沟通学Ⅱ-团队沟通 酒店管理系 中国近现代史纲要 思政教研室 基础英语Ⅱ 英语系 英语口语Ⅱ 英语系 饮料知识Ⅲ-中国茶与酒 酒店管理系 管理会计学Ⅱ-预算 酒店管理系 市场营销学Ⅰ-直接销售 酒店管理系 管理学原理-组织行为学 酒店管理系 高等数学Ⅰ 基础教研室 经济学Ⅰ-微观经济学 酒店管理系 思想道德修养与法律基础 思政教研室 公共必修课程 基础英语Ⅲ 英语系 英语听力Ⅲ 英语系 英语泛读Ⅰ 英语系 市场营销学Ⅱ-营销组合 酒店管理系 人力资源管理Ⅱ-发展与关系 酒店管理系 高等数学Ⅲ 基础教研室 食品制作应用Ⅱ-中级 酒店管理系 餐饮服务应用Ⅱ-中级 酒店管理系 住宿管理Ⅱ-业务统计、洗衣房与财产管理 酒店管理系 沟通学Ⅱ-团队沟通 酒店管理系 中国近现代史纲要 思政教研室 基础英语Ⅱ 英语系 英语口语Ⅱ 英语系 饮料知识Ⅲ-中国茶与酒 酒店管理系 管理会计学Ⅱ-预算 酒店管理系 市场营销学Ⅰ-直接销售 酒店管理系 管理学原理-组织行为学 酒店管理系 高等数学Ⅰ 基础教研室 经济学Ⅰ-微观经济学 酒店管理系 思想道德修养与法律基础 思政教研室 公共必修课程 基础英语Ⅲ 英语系 英语听力Ⅲ 英语系 英语泛读Ⅰ 英语系 市场营销学Ⅱ-营销组合 酒店管理系 人力资源管理Ⅱ-发展与关系 酒店管理系 高等数学Ⅲ 基础教研室 经济学Ⅱ-宏观经济学 酒店管理系 马克思主义基本原理 思政教研室 公共必修课程 体育Ⅳ 基础教研室 公共必修课程 英语口语Ⅳ 英语系 酒店英语视听说 英语系 安全与危机管理 酒店管理系 统计学 酒店管理系 微生物、过敏学与营养学 酒店管理系 机构与大众餐饮服务 酒店管理系 可行性研究 酒店管理系 毕业论文（设计） 酒店管理系 航空与海上餐饮服务 酒店管理系 其他运作部门 酒店管理系 创业与中小企业管理 酒店管理系 酒店商务英语视听说(Ⅱ) 英语系 语音语调 英语系 口译Ⅰ 英语系 基础英语(Ⅰ) 英语系 本科 基础英语(Ⅱ) 英语系 食品制作应用Ⅰ-基础 酒店管理系 饮料知识Ⅰ-基础 酒店管理系 应用沟通学Ⅰ-书面交际 酒店管理系 英语听力Ⅰ 英语系 饮料知识Ⅱ-葡萄酒类 酒店管理系 管理会计学Ⅰ-统一财务制度 酒店管理系 计算机基础和应用Ⅲ-Opera 酒店管理系 英语听力Ⅱ 英语系 餐饮管理Ⅱ-菜单设计 酒店管理系 人力资源管理Ⅰ-人员配备与薪酬 酒店管理系 英语口语Ⅲ 英语系 财务管理Ⅰ-公司财务 酒店管理系 酒店管理信息系统与电子商务 酒店管理系 食品制作应用Ⅳ-特色风味工艺 酒店管理系 节事与MICE管理 酒店管理系 食品制作应用Ⅲ-民族美食 酒店管理系 财务管理Ⅱ-不动产管理 酒店管理系 专业核心课程 旅游学Ⅱ-旅游经济学 酒店管理系 酒店业项目 酒店管理系 会展与节事管理 英语系 旅游学Ⅰ-旅游、交通、生态旅游 酒店管理系 工程与设备管理 酒店管理系 战略管理 酒店管理系 应用沟通学Ⅱ-语言与非语言沟通 酒店管理系 培训者培训 酒店管理系 计算机基础与应用Ⅰ 酒店管理系 计算机基础与应用Ⅱ 酒店管理系 服务操作实习 酒店管理系 跆拳道品势与提高 基础教研室 公共选修课程 文献检索 基础教研室 公共选修课程 大学生心理健康教育 思政教研室 公共选修课程 个人（女性）形象色彩风格美学 基础教研室 公共选修课程 国学·弟子规 思政教研室 公共选修课程 中英文化对比 英语系 公共选修课程 希腊罗马神话故事选读 基础教研室 公共选修课程 计算机基础与应用 基础教研室 商务英语写作 英语系 市场营销Ⅲ-客户关系管理 酒店管理系 商法 酒店管理系 餐饮服务应用Ⅳ-食品节与推广 酒店管理系 选修 市场营销学Ⅳ-战略营销 酒店管理系 收益管理 酒店管理系 餐饮服务应用Ⅲ-风味餐厅 酒店管理系 餐饮管理Ⅰ-成本控制 酒店管理系 人力资源管理 酒店管理系 计算机Opera系统 酒店管理系 行政管理 基础教研室 酒店及商务英语口语Ⅰ 英语系 英语视听说Ⅰ 英语系 酒店商务英语视听说(Ⅰ) 英语系 酒店及商务英语口语Ⅱ 英语系 毕业论文指导 酒店管理系 住宿管理 酒店管理系 酒店商务英语(Ⅰ) 英语系 英语阅读(Ⅰ) 英语系 酒店商务英语笔译(Ⅰ) 英语系 酒店商务英语笔译(Ⅱ) 英语系 餐饮收益管理 酒店管理系 商务沟通 酒店管理系 旅游学 酒店管理系 餐饮服务原理 酒店管理系 社会实践与调查 思政教研室 专业实习 英语系 创新学分 英语系 综合英语Ⅱ 英语系 体育保健学 基础教研室 公共选修课程 体育Ⅱ 基础教研室 公共必修课程 体育Ⅲ 基础教研室 公共必修课程 Dreamweaver CS3网页制作 基础教研室 公共选修课程 Photoshop CS3图像处理 基础教研室 公共选修课程 大学音乐鉴赏 学生事务部 公共选修课程 跆拳道 基础教研室 公共选修课程 计算机基础与应用 基础教研室 高级文秘 基础教研室 选修 酒店业概况 英语系 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 思政教研室 公共必修课程 财务管理基础 酒店管理系 专业核心课程 会计学原理 酒店管理系 专业基础课程 会计电算化 酒店管理系 专业基础课程 财经法规与职业道德 酒店管理系 专业基础课程 高等数学 基础教研室 公共必修课程 英语听力Ⅰ 英语系 公共必修课程 英语听力Ⅱ 英语系 公共必修课程 英语国家社会与文化Ⅱ 英语系 英语视听说(Ⅳ) 英语系 管理实习 酒店管理系 商务英语 英语系 公共必修课程 专业英语阅读Ⅱ 英语系 本科 交际口语(Ⅲ)-旅游商务口语 英语系 本科 餐饮管理 酒店管理系 本科 市场营销 酒店管理系 本科 沟通学Ⅰ-书面沟通 酒店管理系 本科 食品制作原理 酒店管理系 餐饮服务原理 酒店管理系 餐饮服务应用Ⅰ-基础 酒店管理系 住宿管理Ⅰ-前台与客房服务 酒店管理系 沟通学Ⅰ-自我沟通与人际沟通 酒店管理系 计算机基础与应用Ⅰ-Office 基础教研室 公共必修课程 体育Ⅰ 基础教研室 公共必修课程 军训 思政教研室 公共必修课程 计算机基础与应用Ⅱ-Opera系统 酒店管理系 英语口语Ⅰ 英语系 英语写作 英语系 本科 专业英语阅读Ⅰ 英语系 本科 中级财务管理 酒店管理系 本科 财务会计学Ⅰ 酒店管理系 本科 经济法 酒店管理系 本科 酒店组织与运营 酒店管理系 本科 微观经济学 酒店管理系 本科 沟通学Ⅱ-商务沟通 酒店管理系 本科 计算机基础与应用Ⅱ-Opera系统 酒店管理系 本科 中国传统文化 教学事务部 公共选修课程 食品制作原理 酒店管理系 本科 食品制作原理 酒店管理系 本科 跆拳道自卫防身术 基础教研室 公共选修课程 房务管理 酒店管理系 本科 中国武术与文化鉴赏 基础教研室 公共选修课程 中国传统音乐概论 学生事务部 公共选修课程 影视美学赏析 学生事务部 公共选修课程 英语电影视听说 英语系 公共选修课程 影响中国历史100名人 学生事务部 公共选修课程 海报设计 学生事务部 公共选修课程 语言表达艺术 学生事务部 公共选修课程 英美文学赏析 英语系 公共选修课程 文献检索 教学事务部 公共选修课程
Guest: Hello, I’d like to check in please. 你好，我想入住贵酒店。
Hotel staff: Certainly. Can I have the name please? 当然可以，能把姓名给我吗？
Guest: Mr Harold Smith. Harold Smith先生。
Hotel staff: Ok, Are you checking out tomorrow?好的，您是明天退房吗？
Guest: Yes, I am. That’s right. 是的没错，是明天退房。
Hotel staff: Will you need a wake up call, sir? 先生您需要唤醒服务吗？
Guest: Yes please. At 6.30am. 是的，请在早上6.30唤醒我。
Hotel staff: Ok then, your room is 502 on the fifth floor. Breakfast is served between 6.30am and 9am. Enjoy your stay.好的。您的房间号码是五层的502房间。早餐是早晨6.30到9点。祝您入住愉快。
Guest: Thank you.谢谢你。
酒店英语视听说unit3
Unit 4 Giving Directions 指引方向 A. Receptionist: Good morning, madam. May I help you? Guest: Yes. Can you tell me the way to the Banquet Hall, please? R: Certainly, madam. The bellman will show you the way. B. Guest: Excuse me. Bellman: Yes, sir? G: Could you direct us to the coffee shop? B: Yes, sir. I’ll show you the way myself. This way, please. G: It’s very kind of you. C. Attendant: Good evening, miss. What can I do for you? Guest: Yes. Am I going the right way for the Health Club? A: I’m afraid not. Please go along the corridor to you right. Turn left, go down the stairs. It’s on the ground floors. G: I see. Thanks a lot. Useful Expressions 1.指路基础用语： A is next to B. A在B的隔壁。 C is between A and B. C在A和B的中间。 A is on the top if B. A在B的上面。 B is under A. B在A下面。 H is along the corridor on the left. H在沿左边的走廊上。 K is on the right. K在右边。 M is at the end of the corridor to the left. M在走廊尽头往左。 N is through O. 穿过O，就是N。 ’s in the basement.在地下室里。 3. Turn left/right. 向左/右转。 elevator is over there. 电梯在那边。 Business Center is behind the Front Desk. 商务中心在总台后面。 Front Desk is in front of the shop.总台在商场的前面。 you return to the hotel ,please show this hotel card to the taxi driver.您回饭店时，请把这张卡片给出租 车司机看。 go downstairs.请下楼。 Notes 1. Bellman,行李员、大堂服务员，亦作Bellboy,美国人称其为Porter,主要负责负责迎送客人、运送行李、代叫出租车等。 2. ground floor, 底楼、一楼，英国人表示楼层的方法与我国不一样。一楼称为ground floor,二楼为first floor,三楼为second floor,四楼为third floor,以此类推。美国人表示楼层的方法与我国相同，一楼为first floor ,二楼为second floor,三楼为third floor. 会话参考译文 A.接待员：早上好，夫人。能为您服务吗? 客人：是的，你能告诉我宴会厅往哪走吗? 员：当然，夫人。那位行李员会带你去的。 B.客人：劳驾。 行李员：来了，先生? 客人：请你告诉我去咖啡厅怎么走好吗? 员：好的，先生。我自己领您去。请走这边。 客：太感谢了。 A.服务员：晚上好，小姐。您有什么事吗? 客人：对，去健身俱乐部是打这走吗? 员：恐怕不是。请您沿右边的走廊走，向左拐，再下楼。健身房就在一楼。 客：我知道了。非常感谢。
Unit 1 The GraduateUnit 2 Kramer vs. KramerUnit 3 Splendor in the GrassUnit 4 Central ParkUnit 5 Dead Poets SocietyUnit 6 PhiladelphiaUnit 7 The Shawshank RedemptionUnit 8 American BeautyProject Information InterviewUnit 9 Jungle FeverUnit 10 CasablancaUnit 11 Top Talk(An Interview with Kofi Annan)Unit 12 Scent of a WomanUnit 13 One Flew over the Cuckoo's NestUnit 14 An Oprah Winfrey showUnit 15 The HoursUnit 16 ChicagoAppendix Assessment of the Course
Unit 3 Greeting the Guests餐厅迎客服务 经典对话 H=Hostess 女领台 G=Guest 顾客 H：Good evening, sir. Welcome to Amazon Restaurant. How many persons, please? 晚上好，先生。欢迎光临亚马逊餐厅。请问有几位呢？ G：A table for two, please. 两位。 H：Certainly, sir. How about the table by the window? You may enjoy the beautiful sea-view outside. 好的，先生。那张靠窗的桌子怎样？您可以欣赏到外边的海景。 G：Fine, thanks. 好的，谢谢。 H：This way, please. 这边请。 常用句型百宝箱 1. 迎宾入席基本应对 1) How many persons, please? 请问有几位呢？ 2) Where would you prefer to sit? 您喜欢坐在哪里？ 3) I’ll show you to y our table. 我来为您领位。 4) This way, please. 这边请。 5) Is this table fine? /How about this table? 这张台如何？ 6) A waiter/waitress will come soon to take your order. 服务员很快会来为您写菜单。 7) Do you have a meal voucher/ breakfast voucher? 您有餐券/早餐券吗？ 2. 迎接有预订的客人 1) Do you have a reservation? 请问您有预订吗？ 2) May I have your name ,please? 请问您贵姓？ 3) We are expecting you. 我们正恭候您的光临。 4) I’m afraid the table you reserved is not ready yet. 恐怕您预订的餐位还没有准备好。 5) I’m afraid that we let another guest sit at your table since you did not arrive at the reserved time. 因为您没有按照预订的时间来，所以我们将座位安排给另外一位客人了。 6) Would you mind waiting until it is free or would you prefer another table? 您介意等会儿吗？或者您去另外一桌好吗？ 3. 请客人稍后 1) We can seat you very soon. 我们很快就会安排您入座。 2) It may take about 15 minutes. 可能需要 15 分钟才有空位。 3) Could you wait for another 5 minutes, please? 您再等 5 分钟好吗？ 4) Could you wait in line until a table is free, please? 请您排队等空位好吗？ 5) I’m sorry to have kept you waiting. 很抱歉让您久等了。 6) I’m afraid this table is reserved for 7 .. 恐怕这张餐台有人已经预订了，7 点就来。 4. 餐厅安排 1) I’m afraid we can’t seat you at the same table. 恐怕没办法让您们坐同一桌。 2) Would you mind sitting separately? 您们是否介意分开坐？ 3) Would you like a high chair for your child? 要不要给您的孩子拿一张高椅呢？ 4) I’m afraid that table is reserved, sir. 恐怕那张桌子已经有人预订了，先生。 5) Would you mind sharing a table? 您介意和别人同桌吗？ 6) Some other guests wish to join this table. 别的客人想跟您共享这张桌子。 7) Would you mind moving over a little? 您介意移过去一点吗？ 8) Another guest wishes to sit at the counter. Could you move down one seat, please? 另外一位客人想坐在柜台边。您可以挪过去一点儿吗？ 9) Excuse me, sir, but may I pass? 抱歉，先生，我可以从这儿过去吗？ 10) Could you move your chair closer to the table ,please? 您可以把椅子拉近桌子一些吗？
酒店英语视听说教材答案
我们老师发给我们的答案。Listening and Speaking Unit 1 Inside viewConversation 1 (page 2)Hertford College accommodation form First name: Janet Family name: Li Staircase number: 6Room number . Answer the questions 1) Her family name and her first name. 2) The porter gives Janet the keys to her room. 3) Janet calls the porter “sir” at first. 4) The porter asks Janet to call him Stewart. 5) The porter asks Janet to sign for her keys. Conversation two 5. Complete the tableEnglish name: Janet Li Kate Santos Chinese name: Li HuiHome town: Anshan New York6. Complete the sentences (1) I’m Janet Li. (2) My Chinese name is(3) it’s short for Catherine.(4) Everyone calls me KateOutside view Discuss the questionsCheck the true statements according to the video2 4 6Complete the sentences (page 6)four yearsmodern languagesspecial mealof the townimprove its placewhite shirtshould have traditionswhitepinkredour history Choose the best words or expressions to complete the passage. (page 7)1 (C) 2 (a) 3 (d) 4 (a) 5 (b) 6 (a) 7 (b) 8 (b) 9 (a) 10 (d)Listening and understanding (page 8)Choose the best answer to complete the sentences 1(D) 2 (B) 3(C) 4(D) 5(D)Number the paragraphs in the correct order When he finishes his studies at Princeton, he accepts a job at Massachusetts Institute of Technology. ----3The story ends when he goes on to win the Nobel Prize in years later, he meets Alicia, a student who he falls in love with and eventually marries. Nash believes that he’s been asked to work by William Parcher for the US Department of Defense on breaking Soviet codes. ----4A Beautiful Mind is a film about John Forbes Nash, the mathematician who won the Nobel Prize. -----1 He’s given this painful treatment which affects his relationship with his wife and his intellectual skills. So he stops the story begins in the early years of Nash’s life as a graduate student. -----2Answer the questions The story begins at Princeton University. Nash admits to Charles that he is better with numbers than people. Nash finds relationships difficult at first. When Nash is put in a psychiatric hospital he thinks the Soviets have captured him. Unit 2Inside viewConversation 1 Complete the table (page 15)Janet Kate Mark Chicken curry moussaka chilli con carne chicken, tomatoes lamb and eggplant beef and beans and onions India Greece Mexico with Indian spices baked in the oven spicy / very hot Conversation 2 the questions1) Apple strudel. 2) ) With flour, eggs, butter and lots of chocolate. 4) Fruit salad. the sentences (page 16)What would you like why don’t you try It’s made with I’m not so keen on What flavour what are you going to have Answer the questions 1(B) 2(B) 3(B) 4(A)Outside view 2. Number the instructions in order ---5. And you can put a little pepper on . First you get some . A little . You can take wine at this . Then you wanna get the . And give it all a dash of . ... then you want to add your . Just add the . And you can take the parsley. Answer the questions Over 50 yearsShrimp. To reduce cholesterol. Leah learned to cook from her mother. She had to learn to cook as she comes from a big family. She is the eldest of 11 children. Leah’s mother-in-law. In 1946. Paprika. Match the two parts of the sentences (page 19)Answers1 (d) 2 (e) 3 (a) 4 (f) 5 (g) 6 (b) 7 (c) Listening in Listening and understanding 2. Write down the number of the questions in the questionnaire in Activity 1 which they’re answering. Ben, from the US answers Questions 3, 1, 8. Michelle, from France answers Questions 2, 5. Tom, from the UK answers Questions 6, 4, 7. Listen to Passage 1 again, and complete the ahead and start you can go to a restaurant stay too late would arrive everyone tries everything you don’t like their cookingthat’s considered rude nothing more than that the questions (page 21)1(C) 2(D) 3(B) 4(D) the two parts of the sentences Answers: 1 (e) 2 (h) 3 (g) 4 (a) 5 (c) 6 (b) 7 (f) 8 (d)
1。ADCBCDBCDCBDCAA 二、 1. A speaking competition. 2. They are too expensive. 3. Because he hasn’t wonany prizes. 4. A writing competition. 5. By making it up. 三、1. Have you wonthe first prize 2. wanted to go toLondon 3. Yes, I have 4. That’s a pity 5. I will have atry 四、 1. can help you improve 2. She has never read it 3. I havealways wanted to go 4. Have youever entered 5. I will invite you togo
urely, when but to be alive was in itself a boon;
第一题：
第二题：
第三题：
第四题：
第五题：
这部分内容主要考察了一般将来时态的知识点：
一般将来时表示将来某一时段的动作或状态，或将来某一段时间内经常的动作或状态。在英语时态中，“时“指动作发生的时间，”态“指动作的样子和状态。
一般将来时常常和表示将来的时间状语连用。如：tomorrow（明天）， next week（下周 ）；in the future（将来）；in a year（一年以后）等。 一般将来时由助动词shall（第一人称），will（所有人称） 动词原形构成。美式英语则不管什么人称，一律用will。或用主语+be动词 + going to 动词（be going to）
will和shall在句子中所表达的“意志”是不同的，当句子主语是第一人称（I）的时候表示的是主语 I 的自主“意志”，很多人可能会问什么是自主意志。
