摘要：
浆果的英文[berry]具有多汁的或肉质的果皮的任何一种单果(例如葡萄、大果越桔、番茄或香蕉)依据此词根又可引申出许多其他单词比如strawberry草莓blueberry蓝莓... 浆果的英文
[berry]具有多汁的或肉质的果皮的任何一种单果(例如葡萄、大果越桔、番茄或香蕉)依据此词根又可引申出许多其他单词比如strawberry草莓blueberry蓝莓berry['beri]【植物学】聚合果，浆果(如木莓、草莓和黑莓等)浆果(如番茄、葡萄和香蕉等)干种子;干果仁【鱼类】(龙虾、鱼、蝲蛄等的)卵，子[美国俚语]一美元[theberries]迷人(或很出色)的人;诱人(或很出色)的东西[英国俚语]一英镑vt.结出浆果(或聚合果):Theshrubhasberried.灌木已结浆果。觅摘(或采集)浆果(或聚合果):Wewentberryingthisafternoon.今天下午我们去采浆果了。短语:gettheberry[俚语](因拙劣演出)被喝倒彩inberry(龙虾、蟹等)在产卵的[复数berries过去式berried过去分词berried现在分词berrying]希望对你有帮助~
浆果：berry / bacca / Berries / bero浆果酒：berry wine浆果浆：berrysyrup浆果的：berried / Berrylike浆果色：BERRY
berry就是草莓 Strawberry 的后缀
浆果 [词典] berry; bacca; acinus; [例句]酸黄瓜、果酱、腌浆果、西红柿，凡是你说得出的，他们都有。Pickled cucumbers, jam, pickled berries, tomatoes; you name it, they've got it
果葡糖浆英文
在西点产品中糖必不可少。它的作用有：1.增加甜味，可减少鸡蛋的腥味，使成品味道更好。2.焦化作用，烘烤的时候容易上色，使成品颜色更好看。3.改善面团的结构及延展性。4.是酵母的主要作用对象，面包中加入的糖在发酵过程中被酵母分解，不会使面包过甜。5.填充作用，在搅打蛋白时，使蛋白更稳定；也可帮助黄油打成蓬松状的组织，使面糊更光滑细腻。6.有防腐的效果，含糖量高，可使保质期增长。
细砂糖因为颗粒细更容易融入面糊，是烘焙中使用最多的糖类。他几乎都是蔗糖组成，具有蔗糖爽口的甜味。同时，细砂糖有保水性，使蛋糕在烘烤时，锁住水分形成润泽的口感。戚风蛋糕的蛋白糖含量不要轻易降低，在打发蛋白时，糖能更好的稳定蛋白状态，使蛋白不易消泡。
麦芽糖 两个糖分子以а糖苷键缩合而成的双糖。是饴糖的主要成分。由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。 从化学观点说：麦芽糖（Maltose，or Malt Sugar）是一个化学名词，属双糖(二糖）类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶，而且在烹调时由于加入了蔗糖，令白色的麦芽糖亦转至为金黄色，增加了它的色香味。 麦芽糖又称糯米糖， 它由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。 麦芽糖的制作大概分为以下几个步骤：先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长，取其芽切碎待用。然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀，让它发酵3~4小时，直至转化出汁液。而后滤出汁液用大火煎熬成糊状，冷却后即成琥珀状糖块。食用时将其加热，再用 各种糖果两根木棒搅出，如拉面般将糖块拉至银白色即可。 一、在自然界中，麦芽糖主要存在于发芽的谷粒，特别是麦芽中，故得此名称。在淀粉转化酶的作用下，淀粉发生水解反应，生成的就是麦芽糖，它再发生水解反应，生成两分子萄葡糖。 麦芽糖可以制成结晶体，用作甜味剂，但甜味只达到蔗糖的1/3。麦芽糖是一种廉价的营养食品，容易被人体消化和吸收。 麦芽糖分子结构中有醛基，是具有还原性是一种还原糖。因此可以与银氨溶液发生银镜反应，也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。可以在一定条件下水解，生成两分子葡萄糖. 二、无色或白色晶体，粗制者呈稠厚糖浆状。一分子水的结晶麦芽糖102～103℃熔融并分解。易溶于水，微溶于乙醇。还原性二糖，有醛基反应，能发生银镜反应，也能与班氏试剂（用硫酸铜、碳酸钠或苛性钠、柠檬酸钠等溶液配制）共热生成砖红色氧化亚铜沉淀。能使溴水褪色，被氧化成麦芽糖酸。在稀酸加热或α-葡萄糖苷酶作用下水解成2分子葡葡糖。用作食品、营养剂等。由淀粉水解制取，一般用麦芽中的酶与淀粉糊混合在适宜温度下发酵而得。 枫糖 糖槭又叫糖枫，是一种高大落叶乔木。高达40米，径40一100cm，树龄可达500年。树干中含大最淀粉，冬天成为蔗糖。天暖蔗糖变成香甜的树液。如在树上钻孔，树液便源源流出。树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多，能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高，糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%﹐砂糖高达99.4%)。 加拿大枫糖浆之等级分类： 加拿大No 1 AA 颜色：金黄色 口味：淡丽香 生产季节在于毎年3月初，是最早期所采收的树液所浓缩制造而成的枫糖浆。 因为口味比较清淡，非常适合小孩、老年人、病中病后的患者，尤其是心脏病及糖尿病患者。 加拿大No1 A , 颜色：金咖啡色 口味：香浓 生产季节在于3月中旬左右采收制造而成的枫糖浆。 喜爱枫糖其特殊传统香浓口味的朋友们，这个等级会是您最好的选择。它一定能增添您餐桌上的风采，成为您每日不可或缺的伙伴。在饮用咖啡、茶点或是在烹调时请尝试使用它来代替砂糖，相信您将会发现它能改变您的不良体质，带给您意想不到的效果。 加拿大No2 琥珀 , 颜色：淡咖啡色 口味：香浓 生产季节在于4月初左右采收季节接近尾声时所制造而成的枫糖浆。它拥有强烈枫树的气息，喜爱枫糖特浓口味者相信它独特令人难忘的风味绝对不会辜负您对它的选择。用于烹调制造饼干蛋糕甜点更是不可或缺的调味帮手，加拿大有名的国际级名产枫糖果及枫糖冰淇琳就是用这个等级的枫糖浆为主角。 浓烈的味道(加拿大No3较黑)有时被称作加拿大No3 中琥珀级 , 颜色：咖啡色 口味：特香浓 生产季节在于4月底一年之中最后的采收季节所制造而成的枫糖浆。 这是烹调专用枫糖浆， 特色是它带有类似焦糖的味道。主要是因为它的浓烈气味, 所以被广泛的使用于烹调、烘焙、以及一些特殊食物用调味品。在欧美及日本国家还将它当成香料制成受人喜爱的枫糖口味的香烟。 每年5月至8月间，枫树都在根部储存淀粉，为下一年准备养料。当早春冰雪融化的时候，枫树根部储存的淀粉就开始转化为糖，这个时候也正是枫糖业工人开始收集树液、制作枫糖的季节。枫糖季节很短，一般从3月中旬到4月中旬，前后只有大约六个星期。 枫糖的制作也非常简单，就是将枫糖加热，树液中的水分一点点地被蒸发掉，最后形成略微稠粘的枫树糖浆，通常 40公斤枫树汁液只能加工出1公斤枫树糖浆。只有40年树龄以上或直径25厘米以上的枫树才会出产有用的汁液，为了枫树能健康成长，取汁量不能超过总量的5%。因此枫糖价格非常昂贵。 这种含糖的枫树和其它的枫树不一样，金秋的时候黄色一片，其它的枫树则是呈红色。粽子糖粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要采用蔗糖配之玫瑰花、饴糖、松子仁制成。 其形状如间三角粽子形，故取名为粽子糖。粽子糖坚硬透明，有光泽，可以清晰地看到玫瑰花、松子仁均匀地散布在糖体内，犹如美丽的水晶石，食之甘润，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。因受气候影响，夏季不宜生产。 原料配方 蔗糖、松仁、干玫瑰花、液体葡萄糖、醋精。 制作方法1 熬糖方法同花生糖。 2 松子仁、玫瑰花必须经过烘烤，否则不得使用，以免松子仁、玫瑰花还潮，倒入糖膏内易使糖反砂。 3 冷却熬糖至160℃后倒在装有流动水降温的冷却台上，趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上，并用刮刀来回折叠，糖膏边折叠，边冷却，水分不断蒸发，糖膏逐渐凝成软糖。 4 整型：组织人力，速度要快，将软糖放到案台上，分成小块，揉糖，揉成圆条状（注意要保持室温） 5 剪糖：用剪刀剪糖，剪糖时应注意每剪一次就要转动一次，剪出的糖不管从哪一面看都是三角形，现在改用机器生产。同样可以剪出三角形。 6 包装：待糖充分冷却后包装，以免糖易粘连。 质量标准 色泽：浅黄褐色，透明发亮。 形；三角形状，无破边、短角，每公斤240～250块。桂花糖此糖原名陬市“洋糖”，是陬市传统的季节性名特产品，古代就曾有民谣“桃源（指县城）的酒，陬市的糖，河伏的油条丈把长。”丈把长的油条纯属夸张，但桃源的名酒，陬市的“洋糖”却是名副其实的。 陬市“洋糖”起源于明末清初，它的前生为桃源乡下的管子糖。这种糖送给县令和抚军，并作为贡品转呈宫内，均被列为“佳品”，受到嘉奖，从此名声大哗，销路越来越广。并随着购油买木的的港商飘洋过海，远销国外。“洋糖”也因此而得名。以后，随着历史的推进，“洋糖”的制作方法不断有所改进，质量也不断有所提高，“洋糖”便演变成了桂花糖，并被评为全国优质产品，两次获得银质奖章。 桂花糖选用油沾大米煎制蚀糖，以白糖桂花为心糖，火功适宜，上麻均匀，支条整齐。用来制作的桂花必须新鲜芬芳，待到桂花盛开，把鲜花从树上采下。再加白糖制密封，便成了作心糖的原料。桂花糖对桂花的选择十分严格，制作也十分考究。 桂花糖是桃源的特产之一，它驰名中外。淀粉糖利用含淀粉的粮食、薯类等为原料，经过酸法或酸酶法或酶法制取的糖，包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等，统称淀粉糖。淀粉糖在我国有悠久的历史，在公元500多年的《齐名要术》中就提到糖，而且详细地描述了用大米制糖方法。我国食糖生产和消费，长期以来，一直以蔗糖为主，淀粉糖为辅，近年来国家大力扶植和推广淀粉糖。到“九五”后期，由于淀粉糖行业的技术进步，收率和质量提高，物料消耗下降；企业集约化规模化经营，淀粉糖产品成本大副下降，淀粉糖市场逐步扩大，成为食糖市场的重要补充。淀粉糖消费领域广，消费数量大，是淀粉深加工的支柱产品，长期以来被广泛地应用于食品，医药，造纸等诸多行业，近年来，伴随着玉米深加工，食品工业的发展以及酶制剂等生物技术的进步和人们消费结构的变化，我国淀粉糖行业取得了显着的发展，朝着多品种，个性化，专一化，规模化发展，产量大幅增加，品种结构日益完善。2005年淀粉糖产量达420万吨，产值达92.4亿元。我国淀粉糖产量仅次于美国，居世界第二位。淀粉糖工业是农业产业化和粮食深加工的重要途径之一。因此，淀粉糖工业在我国国民经济发展中起着重要作用。太妃糖太妃糖(香港译为拖肥)，由英文toffee音译而来，是一种西式糖果，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖，制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然后用手或机器搅拌这种物质，直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止，即成。棒棒糖棒棒糖是由西班牙糖果商恩里克·伯纳特·丰利亚多萨所发明的，在糖果中插入小棍使糖果可以手持。 棒棒糖是儿童最喜欢的一种糖果，世界各级的糖果厂家都有生产，除了普通的硬糖制成的棒棒糖，现在有了各种各样的形式，比如棉花糖棒棒糖可以做成更复杂的卡通造型，有的棒棒糖的小棍还带有哨子的功能，发光的功能。
甜度一般 表示为 SE 一般是 用 蔗糖作为 对照来 比对的 ，甜度是一个相对值，通常以蔗糖（非还原糖）作为基准物，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0，其他糖的甜度则与之相比较得到。甜味的高低称为甜度（比甜度），它是甜味剂重要质量指标。甜味剂的甜度，现在还不能用物理或化学的方法定量地测定，只能凭人们的味觉感官判断。因此，感官鉴定不但受主观上的影响，而且也受溶液的浓度、湿度、食品中其他成分存在等客观条件的影响，故目前还没有表示甜度绝对值的标准。为比较甜味剂的甜度，一般是选择一种甜味剂如蔗糖作为标准，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0，其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的。如取蔗糖的甜度为100，其他甜味剂的相对甜度如果糖相对甜度为1500，是常见的糖类中最甜的；糖精相对甜度20000～70000；葡萄糖相对甜度74；乳糖相对甜度16～27；甜蜜素相对甜度4000～5000；麦芽糖相对甜度32～60。
浆果的英语怎么说
Berry,也可以用作大部分浆果类的后缀.比如草莓叫Strawberry.
berry --浆果fruit--水果
Berry，Bamboo shoots，moss and lichen
浆果 berry n. 浆果（葡萄，番茄等）vi. 采集浆果n. (Berry)人名；(法、英、德、意、葡)贝里；(匈)拜里[网络] 贝里；浆果；桨果[专业] 浆果 [农业科学]Baccan. 浆果（等于berry）n. (Bacca)人名；(法、西、意)巴卡[网络] 浆果；蚁群分簇算法；名字(Bel Air Check Cashing)[专业] 浆果 [农业科学]竹笋bamboo shoots苔藓moss希望能帮到你
浆果英语怎么读
berry --浆果呵呵希望能对你有帮助，谢谢
浆果 berry n. 浆果（葡萄，番茄等）vi. 采集浆果n. (Berry)人名；(法、英、德、意、葡)贝里；(匈)拜里[网络] 贝里；浆果；桨果[专业] 浆果 [农业科学]Baccan. 浆果（等于berry）n. (Bacca)人名；(法、西、意)巴卡[网络] 浆果；蚁群分簇算法；名字(Bel Air Check Cashing)[专业] 浆果 [农业科学]竹笋bamboo shoots苔藓moss希望能帮到你
浆果 [词典] berry; bacca; acinus; [例句]酸黄瓜、果酱、腌浆果、西红柿，凡是你说得出的，他们都有。Pickled cucumbers, jam, pickled berries, tomatoes; you name it, they've got it
berry就是草莓 Strawberry 的后缀
纸浆的英文
木浆_有道词典木浆[纸] wood pulp更多释义>>[网络短语] 木浆 pulp;wood pulp;Mechanical Pulp磨制木浆 defibrination草木浆 wood&straw pulp
从字面上看就是这了。弱弱地问下，神马是 纸粘土 ？那种像粘土一样的纸浆吗？纸浆的话是 pulp
Plup矿浆 （8）矿泥（Slime）：矿粒小于400 Mesh （-38 μm）之泥状矿砂。 （9）矿浆（Plup）：. （10）矿浆浓度（Plup Density）： ... plup用纸浆 ... 的“FS CLEAN”无尘纸，是用纸浆（plup）混合特殊开发的树脂而制成的，既清洁，又不沾尘，是以往未被开发的最新优质产品。 ... Wood plup木材制为纸浆 木材造纸，是先将木材制为纸浆(Wood plup)，然后由纸浆造纸，因此可分为纸浆业和造纸业，两者可同在一处，也可以分开设立。 ...
木浆 [词典] [化] wood pulp; [例句]研究了木聚糖酶预处理对木浆和草浆化学浆漂白的影响。The effects of xylanase boosting bleaching of wood pulp and wheat straw pulp are investigated in this paper.研究了复合纤维素酶对磨木浆的酶处理。Research of complex cellulases treating groundwood pulp was carried out.
