摘要：
色拉英语4色拉系音译，即Salad，又译作沙拉、沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，... 色拉英语4
色拉系音译，即Salad，又译作沙拉、沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。
色拉 “色拉”是西餐用语。意大利烹调方法。即用黄瓜。西红柿。苹果。雪梨丁。鸡蛋黄。色拉油，调制的酱再和原料拌制直接食用。就好象中餐的凉拌菜。色拉Salad沙拉：由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用源自于西方。 色拉作为一种洋味很重的调味类小点，随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化，品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类，当然更多的是水果，都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料，稍加变化，比如切法及配料程序的改变，也会变成另一种色拉。这里所推荐的色拉的四种做法，方法是简单的，视觉效果是奇特的，味道是不错的。 莴苣叶色拉 取来一些莴苣叶，当然是鲜嫩的，用手扯碎，越碎越好，然后悉数浸入冰水中，约10分钟。取来一只洋葱头，也是嫩一点的，切成一片片薄片，浸入普通的水中，祛除辛辣，然后拿出来，倒净其中的水分。去掉浸着莴苣的冰水，盛入餐盘，撒上那些洋葱薄片，再放入切碎的香菜，搅拌。端出来食用之前，浇上调味汁。好了。 茎块色拉 主料是土豆、胡萝卜、黄瓜，当然也可以更换为另外的一些茎块类蔬果，悉听尊便。先把土豆和胡萝卜切成一块块的小方块，约7毫米大小，各自水煮，土豆煮至稍硬，胡萝卜煮至微软，捞起，自然冷却，放在一块。取来一根优质黄瓜，去籽，同样切成7毫米的小方块，撒上细盐，拌匀。然后将土豆、胡萝卜和黄瓜三者倒在一起，放入两大匙蛋黄酱，搅拌。再适可而止地放入细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁。就这样。 菠萝金枪鱼色拉 做这种色拉要稍麻烦些。取来金枪鱼罐头一只，打开，倒出，多余的油汁用纸巾吸干。取来若干新鲜或罐装的菠萝块，切碎成小块。取来一支菊苣，扯碎。取来4大匙冷冻玉米，稍炒。自然冷却。取来5大匙色拉调味汁及若干柑橘果酱，置入餐盘内搅匀。取来一只葡萄柚，去果皮，再将果肉放回壳中，把金枪鱼、菠萝块、菊苣、冷冻玉米统统倒入葡萄柚壳中，与柚肉一起搅和，并堆出漂亮的形状，最后浇上色拉调味汁和柑橘果酱。OK啦。 豆腐火腿色拉 这玩艺儿做起来尽管稍复杂些，不过感觉蛮好。先将整块白玉豆腐放在砧板上，压实去水（至少要压半个小时），然后将这块干豆腐切成一厘米大小的块状。取来青毛豆200克，水煮，颜色碧绿时捞起，去壳，自然冷却。取来西红柿一只，切开，浸入热水中，取出，自然冷却，切成一厘米大小的块状。取来火腿片若干，切成一厘米大小的块状。取来两小匙豆瓣酱和一小匙酱油，搅拌，再加入6大匙蛋黄酱，调和。在餐盘上铺好莴苣叶，然后把以上所有东西统统置放其上，浇上你所感兴趣的色拉调味汁。你可以享用了。
沙拉的英文是salad
色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除作烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。色拉油一般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱酯等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求，不得掺有其它食用油和非食用油、矿物油等。保质期一般为6个月。目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等。沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”。如果将其意译为汉语，就指的是凉拌菜。什么是沙拉？ 沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司�或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。要制作沙拉先就要制好冷少司�南方译作沙司或冷调味汁，而要制作好冷少司先还要制作好马乃司少司，因为它是调制众多少司的基础，故又称作基础少司。马乃司少司的制作方法如下：原料：鸡蛋黄2个 沙拉油500克 芥末20克 白醋20克 柠檬汁60克 冷清汤50克 精盐15克 胡椒粉少许制法：1�将蛋黄放在陶瓷器皿中，再放入精盐、胡椒粉和芥末。2�用蛋抽将蛋黄搅匀，然后逐步加入部分沙拉油，并用蛋抽不停地搅拌，使蛋黄与油融为一体。3�当搅至黏度增大、手感吃力时，加入白醋和冷清汤，这时黏度减小，颜色变浅，再继续加入沙拉油，直至把油加完，最后加入柠檬汁，即成。特点：色泽浅黄，呈稠糊状，清香酸咸，绵软细腻。以马乃司少司为基础，可以演变出许多种少司来，常见的有鞑靼少司、千岛汁、法国汁、醋油少司等，现简要介绍如下：鞑靼少司原料：马乃司少司500克 煮鸡蛋1个 酸黄瓜50克 番芫荽10克 精盐、胡椒粉各少许制法：煮鸡蛋、酸黄瓜切小丁，番芫荽切末，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。千 岛 汁原料：马乃司少司500克 番茄少司125克 煮鸡蛋1个 酸黄瓜50克 青椒30克 白兰地酒、柠檬汁、精盐、胡椒粉各适量制法：煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。法 国 汁原料：马乃司少司500克 白醋100克 法国芥末50克 沙拉油50克 清汤200克 葱末50克 蒜茸40克 柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒粉各适量制法：将除马乃司少司之外的所有原料放在一起搅匀，然后逐渐加入到马乃司少司中，搅拌均匀即成。土豆沙拉原料：土豆1000克 鲜黄瓜250克 酸黄瓜150克 嫩豌豆100克 胡萝卜150克 洋葱50克 煮鸡蛋2个 马乃司少司150克 奶油100克 精盐10克制法：1�土豆去皮洗净，入笼蒸熟或入锅煮熟，晾凉切成丁；鲜黄瓜、酸黄瓜去皮去籽切成丁；嫩豌豆、胡萝卜入锅煮熟捞出，将胡萝卜切成丁；洋葱切丁；煮鸡蛋去壳切丁。 2�将上述各种原料一起放入陶瓷器皿内，加入马乃司少司、奶油、精盐拌匀即成。特点：色泽淡黄，酸咸适口，鲜香味美。〔注〕在土豆沙拉的基础上，还可以制成鸡脯沙拉、火腿沙拉、大虾沙拉等。醋油少司原料：沙拉油100克 白醋50克 马乃司少司50克 芥末酱20克 精盐10克 白糖25克 胡椒粉少许 冷开水适量制法：将马乃司少司、芥末酱、精盐、白糖、白醋、胡椒粉放在陶瓷器皿内调匀，然后逐渐加入沙拉油及冷开水，搅拌均匀即成。学会制作少司以后，就可以动手制作沙拉了。下面就介绍几种常见西餐沙拉的制作方法。厨师沙拉原料：煮牛肉250克 煮鸡肉250克 火腿250克 奶酪150克 芦笋40根 番茄5个 生菜叶20片 煮鸡蛋5个 法国汁1盅制法：1�生菜叶撕成小片放在盘子中间。2�煮牛肉、煮鸡肉、火腿、奶酪均切粗丝，和芦笋一起围放在生菜叶上。3�将番茄和煮鸡蛋切成桔瓣状，相间码放在上述原料旁，出菜时单跟法国汁。特点：色泽鲜艳，肉香浓郁。维也纳蔬菜沙拉原料：花叶生菜150克 恩地夫生菜150克 红菜头150克 熟鸡蛋黄2个 醋油少司100克制法：1�花叶生菜、恩地夫生菜均切成3�5厘米长的小段，红菜头切细丝，熟鸡蛋黄搓碎。2�将菜段、菜丝拌匀，堆放在盘中，撒上鸡蛋黄，上桌时浇上醋油少司，即成。特点：色泽金红，酸甜香脆。三文鱼沙拉原料：净三文鱼肉1500克 鹌鹑蛋30个 生菜叶20片 豆苗50克 番茄5个 醋油少司、精盐、胡椒粉各适量制法：1�将三文鱼肉片成三大片，撒上精盐、胡椒粉，用小火煎熟。2�鹌鹑蛋煮熟，去壳切成两半，番茄切成桔瓣形。3�用生菜叶垫在盘底，再撒上豆苗，然后放上三文鱼、鹌鹑蛋，四周用番茄装饰，最后浇上醋油少司即成。特点：冷热结合，爽口开胃。〔注〕这是近年来西方比较流行的一种沙拉。
色拉英语第4集
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1.中国首部三维动画英语口语普及电视大片，总投资1000万，为上海文广集团2003年重点节目之一。2.主要是帮助英语初学者学习口语。总共103集，每集10分钟左右。 技 术：拥有良好的三维制作软硬件设施，优秀的制作团队作品《醉花缘》、《色拉英语100句》受到了海内外同行的交口称道；配 音：来自英语国家的美语老师忘情“声演”运用先期录音，后期数码立体声合成国际手法； 演绎手法：采用国际流行的三维电脑动画制作，运用夸张精辟的情景对话节目宗旨：倡导寓教于乐的英语学习法则，顺应现代观众的收视口味教学方式：采用当今流行的最实用有效的高频词、高频句的学习方式； 一个总在寻找新的捕虫工具的猎手，但总是被人认为是个乡巴老。这是它最不能忍受的。
色拉英语乐园学口语第4课
色拉的英文：salad，读音：[ˈsæləd]。
salad的用法示例如下：
a little olive oil over the inside of the salad bowl.在色拉碗的内壁上抹一点橄榄油。
salad dressing was too lemony.这种色拉调料的柠檬味太重。
the fruit salad until serving time把水果色拉冰镇一下，吃的时候再拿出来。
not toss the salad until you're ready to serve到快上菜时再轻轻搅拌色拉。
扩展资料：
salad是一个可数名词，复数形式为salads。salads英['sælədz]美['sælədz]
n.色拉(salad的名词复数);（或生或熟，多拌有蛋黄酱，与面食、豆类等一起食用的）蔬菜色拉;（拌有肉、鱼、奶酪等的）混合色拉;拌色拉的青菜（尤指生菜）。
色拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。
色拉英语是中国首部三维动画英语口语普及电视片中提倡的一种英语学习方式，片名为“色拉英语乐园Salad English Park”，1色拉英语就是通过色拉英语乐园日常交流，使少儿在潜移默化中获得英语的口语交际能力，从而适应新社会的英语学习方式。
“色拉英语乐园”中国首部三维动画英语口语普及电视大片，。精选最新的高频词、高频句，专业英语培训学校英语教学专家领衔，汇聚现实场景地道实用口语故事发生在一个人和动物友好相处的现代都市里。在那个世界里有着和我们现实生活完全一样的场景。所有发生的故事围绕我们日常生活的场景展开。包括出租车，饭店家庭聊天，医院，商店等等…… 认识现代都市中的多情公鸡吗？和倒霉蛋先生说过话吗？喜欢那只一心想得到新式捕虫器的青蛙吗？还有忠厚老实的公牛，这些生动鲜活，惹人喜爱的动画人物都来自一部名为《色拉英语》的三维动画英语节目里，想看到他们，可直接点击进入我们手里的好记星小Q,不管你是原本痴迷于动画的小孩子，还是童心尚存的成年人，色彩绚丽的画面，轻松快乐的音乐，幽默夸张的对白都一定会吸引你看下去的。我们把好记星小Q给一位十岁的小朋友做测试，很快，他的眼睛被《色拉英语》里的先生勾住了，哦！他随着先生的紧张表情而紧张，兴奋情绪而兴奋，“先生说的英语你可以听懂吗？”没有关系，后面有清晰的汉语教学，每一个单词都写在诱人的饼干或者方便面上，让人恨不得一口吃进肚子里。小朋友被先生的倒霉相给逗乐了，我们相信他会在这不经意间的笑声中记住几个单词，记住一句生活中用的上英语常用语，记住一个生活里要学会说“请”的道理。 教育学家一直在反复倡导“兴趣是学习的最好老师”，《色拉英语》就是这样一部三维动画英语普及力作。让生涩的英语学起来不生涩！ 有孩子们喜欢的牢骚狂奶牛，它一天到晚愁眉苦脸的样子，表现出对现代生活很不适应；还有怕老婆、又贪心、爱占小便宜的公鸡，当然公鸡总是失败，所以常常醉在酒吧，胡乱说话叫其他人退避三舍；太多好玩有趣的朋友带着孩子们去车站、去地铁站台、去办公室、去医院、去牙诊所、去花园、去公寓、去荒岛等好多好多有意思，有故事发生的场所，孩子们在其中听到的是纯正的口语对白，这些都是来自英语国家的美语老师忘情“声演”，形成了情景记忆的环境。通过教育学家多年的教学积累发现，语言学习最重要的还是要有一个良好的语言环境，在孩子们熟悉的场所里教生活里使用频率最高的常用语，是最利于孩子们掌握的。《色拉英语》就是这样一档英语教学节目，耗资千万,是中国市场首部三维动画英语,在多家电视台热播，受到广大中小学生的喜爱。北京东城从事小学英语教育多年的李老师在观看该节目之后，尝试在课堂上用先生的口气和学生们进行口语交流，孩子们给她的反馈是“特别棒”，很高兴老师清楚自己的喜好。孩子们还模仿剧中的情节编排了教室英语剧表演，在玩中再次提高了英语口语的表达能力。 《色拉英语》采用的是当今流行的最实用有效的高频词、高频句的学习方式，目的是为学习者营造出一个轻松有趣的英语口语学习氛围，它可以通过网络随时下载，随身携带的好记星小Q又使得《色拉英语》的魅力增添了几分。打开小Q，色彩缤纷的动画节目《色拉英语》就在掌中开演了。身边许多人问起为什么叫做“色拉”英语呢，没有找到权威的答案，按我们的理解，“色拉”即沙拉，我们生活里吃到的沙拉是色泽鲜艳，新鲜爽口的，和看到的这部片子感觉完全一样。或者这也是孩子们喜欢吃沙拉，喜欢看《色拉英语》的原因吧。有时间的话，我们拿着手里的小Q和身边的孩子们一起“尝尝”水果味的色拉英语吧，不一定仅仅是为了学习英语，在轻松的音乐中，在跳跃的画面的里，或者从中你可以品出意想不到的快乐滋味呢！
1.中国首部三维动画英语口语普及电视大片，总投资1000万，为上海文广集团2003年重点节目之一。2.主要是帮助英语初学者学习口语。总共103集，每集10分钟左右。 技 术：拥有良好的三维制作软硬件设施，优秀的制作团队作品《醉花缘》、《色拉英语100句》受到了海内外同行的交口称道；配 音：来自英语国家的美语老师忘情“声演”运用先期录音，后期数码立体声合成国际手法； 演绎手法：采用国际流行的三维电脑动画制作，运用夸张精辟的情景对话节目宗旨：倡导寓教于乐的英语学习法则，顺应现代观众的收视口味教学方式：采用当今流行的最实用有效的高频词、高频句的学习方式； 一个总在寻找新的捕虫工具的猎手，但总是被人认为是个乡巴老。这是它最不能忍受的。
色拉英语
salad 英[ˈsæləd] 美[ˈsæləd]n. 色拉;[例句]The Grand Hotel did not seem to have changed since her salad days.从她年少时候到现在，格兰德酒店似乎一直就没有变过。[其他] 复数：salads
因为色拉是要用色拉油制成的。
salad 英[ˈsæləd] 美[ˈsæləd] n. 色拉; [例句]The Grand Hotel did not seem to have changed since her salad days.从她年少时候到现在，格兰德酒店似乎一直就没有变过。[其他] 复数：salads
色拉的英文：salad，读音：[ˈsæləd]。
salad英 [ˈsæləd] 美 [ˈsæləd] n.色拉。
salad的用法示例如下：
1.Smear a little olive oil over the inside of the salad bowl.
在色拉碗的内壁上抹一点橄榄油。
2.The salad dressing was too lemony.
这种色拉调料的柠檬味太重。
3.Chill the fruit salad until serving time
把水果色拉冰镇一下，吃的时候再拿出来。
4.Do not toss the salad until you're ready to serve
到快上菜时再轻轻搅拌色拉。
扩展资料：
salad是一个可数名词，复数形式为salads。
salads英 ['sælədz] 美 ['sælədz]
n.色拉( salad的名词复数 );（或生或熟，多拌有蛋黄酱，与面食、豆类等一起食用的）蔬菜色拉;（拌有肉、鱼、奶酪等的）混合色拉;拌色拉的青菜（尤指生菜）。
色拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。
色拉英文
色拉油是从国外音译过来的，指的是国外用来拌沙拉和凉菜的油，色拉油要求油的熔点比较低，低温下面也不会凝结。于是厂家把高烹油进行测试，选择那些熔点比较低的种类，比如大豆油等，就做成了色拉油。因此色拉油和高烹油本质上没有区别，只是熔点不一样。色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。
salad当用于表示“沙拉”这类物质，为不可数。若指“一份色拉”或“一盘色拉”，则可数，复数形式是直接在末尾加s。
salad既可做物质名词又可做个体名词，需要根据在句子中的意思来决定它是可数还是不可数。表示物质的时候是不可数的，表示个体的时候是可数的。
例如：
1、What do you like, Gogo? I like juice, salad and noodles.
高高，你喜欢什么？我喜欢果汁、色拉和面条。
2、Yes, they have great salads. I want a Greek salad. I like feta cheese.
对啊，他们有许多不错的色拉。我想要一份希腊色拉。我喜欢羊奶酪。
salad [ 'sæləd ]
英英释义：n. food mixtures either arranged on a plate or tossed and served with a moist dressing; usually consisting of or including greens.
词组短语：
fruit salad 水果沙拉
salad oil 色拉油
salad dressing 色拉酱调料
green salad 蔬菜沙拉
chicken salad 鸡沙律；鸡沙拉
egg salad 鸡蛋沙拉 ; 鸡蛋沙律 ; 鸡蛋色拉 ; 详细翻译
Greek Salad 希腊沙拉 ; 希腊色拉 ; 希腊沙律 ; 希腊橄榄沙拉
参考资料有道词典 -【salad】
色拉其实就是英文字SALAD的中文直接翻译. SALAD就是指用蔬菜做成的凉拌. 而色拉油就是指用来拌SALAD的油. 在西方烹饪一般用橄榄油等拌色拉(SALAD).
