苦菊生菜英文
一样的。苦菊别称苦菜。
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Bitter chrysanthemu [krɪ'sænθəməm]音标 Catananche caerulea 是蓝箭菊 Ruccola salad 这个网站翻译
假苦菜不是苦菊,它们是两种不同的蔬菜
苦菜的英文
苦苦菜,别名:苦苣菜、取麻菜、苣荬菜,麻苣苣,药名“败酱草”,民间俗称苦菜,是一种药食兼具的无毒野生植物,多年生草本,有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。苦苦菜不但能吃,而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒,对牙龈出血、祛火明目有一定疗效。
病理研究表明苦菜可以:
(1)防治贫血,消暑保健。
(2)清热解毒,杀菌消炎。
(3)防治癌症。
(4)对糖尿病患者有着明显的效果。
忌宜
脾胃虚寒者忌之
成分
苦苦菜每100克含有营养::热量(大卡)38GI值- 蛋白质(克)2.5 脂肪(克)0.9碳水化合物(克)5胆固醇(毫克)-膳食纤维(克)1.8维生素A(微克)357维生素C(毫克)62胡萝卜素(微克)1.6视黄醇当量(微克)88.2 。
苦菜凡是吃着带苦头的菜菜都可以叫苦菜,苦菊是一种凉性菜,凉拌后吃着稍微有一点苦味,花叶,是饭桌上常见的菜,做起来很方便大多数人都喜欢吃。
毋庸置疑,可以的!
苦菊分布在南欧以及中国的南京等地。菊科菊苣属,学名Cichoriu苣。性喜冷凉气候,初夏抽花茎,可生食凉拌,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。一二年生草本植物,每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状花序,约有小花20朵,花冠淡紫色,雌蕊柱头双叉状淡蓝色,雄蕊5,连成筒状,花药淡蓝色。种子短柱状,灰白色,千粒重1.6g。种子发芽力可保持10年,生产中多采用保存1-3年的种子播种。苦菊属菊花的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。苦菜头状花序,约有小花20朵,花冠淡紫色,雌蕊柱头双叉状淡蓝色,雄蕊5,连成筒状,花药淡蓝色。种子短柱状,灰白色,千粒重1.6g。种子发芽力可保持10年,生产中多采用保存1-3年的种子播种。它是双子叶植物药菊科植物兔仔菜的全草,味苦、平、无毒,入肝、肺二经,有清热解毒的功效,主治黄疸,疔疮,痈肿。别名野苣(《千金·食治》)、褊苣(《嘉佑本草》)、兔仔菜(《广州植物志》)。中医认为,苦苣菜性寒、味苦、无毒,有消炎解毒的作用,适用于阑尾炎、肠炎、子宫颈炎、乳腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性黄疸性肝炎、细菌性痢疾等症。可防治癌症、利胆保肝、抗胃溃疡;外用可治疗疖肿,有利于伤口愈合,减轻疼痛。其是对肝病有一定疗效。由于苦苣中的铁元素含量高,可预防贫血和促进儿童生长发育,食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力长期食用能提高人体免疫力,预防疾病、促进大脑机能。
苦苣菜的英文
市场上有苦苣和苦菊两种菜名,但是外形上分明是一种植物,有些人有点搞不清楚苦菊和苦菊有区别还是就是同一种植物。那么,苦菊和苦苣是一种植物吗?为什么说苦苣才是正确的叫法呢?一起来了解一下吧。 苦菊和苦苣是一种植物吗 是一样的 名称:苦菊 别称:苦苣、苦菜、狗牙生菜 英文名称:Ruccola salad 拉丁名:Lactucaversicolor(Fisch.)Sch.Bip.苦菊为菊科菊苣属,以嫩叶为食的栽培种,一二年生草本植物。学名Cichorium endivia L.,每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状花序,约有小花20朵,花冠淡紫色,雌蕊柱头双叉状淡蓝色,雄蕊5,连成筒状,花药淡蓝色。种子短柱状,灰白色,千粒重1.6g。种子发芽力可保持10年,生产中多采用保存1-3年的种子播种。 特色 苦菊属菊花的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。 苦苣菜原产欧洲,目前世界各国均有分布,在中国除气候和土壤条件极端严酷的高寒草原、草甸、荒漠戈壁和盐漠等地区外,几乎遍布中国各省区;在国外,主要分布在朝鲜、日本、蒙古、高加索、西伯利亚、中亚及远东地区和东南亚、南亚各国。 苦菊是不是苦苣 长期以来,一直把这种菜叫“苦菊”,超市、菜市场里也称“苦菊”,百度里也称“苦菊”。其实这是不对的,查《辞海》可知,这种菜叫“苦苣”。新版《辞海》1263页这样描述:苦苣(Cichorium endivia) 俗称“苦叶生菜”。菊科。一二年生草本。叶互生,密集成簇状,浅绿至深绿,长椭圆形或卵圆形,羽状深裂,叶面大而褶皱或较平。头状花絮,苞片呈叶状,比花絮大,花蓝色。嫩叶供食用。苦味强。分皱叶和圆叶两类型。喜冷凉,但耐寒和耐热性均较强,原产地中海沿岸,中国作生菜原料栽培。 “苦苣”不同于“苦苣菜”,二者虽均可食用,但是不同的两种菜,不可混。 《辞海》里并无“苦菊”一词。 苦苣生拌,味鲜美。凉拌时,需洗净,事先将盐、白醋、大蒜、白糖、味精,调成汁,用锅浮油,油热时,放入干辣椒碎,炸至变色,倒入汁中,后与苦苣拌匀即可。也可与紫甘蓝、黄瓜、彩椒之类同时凉拌。 食用价值 脆拌苦苣苦菜不仅在中国广为人知,在欧洲也有不少知音。据介绍,欧洲常见的苦苣菜其形状与中国苦菜十分相似,亦开 黄花,茎中空,折之有白色浆液流出。故欧洲民众俗称其为'牛奶菜'。欧洲农夫们普遍称苦苣菜为'猪婆菜'。据说母猪在产仔后只要经常喂给它新鲜苦苣菜就能增加其奶水,确保仔猪的健康成长。此外,苦苣菜在欧洲也是一种食用蔬菜,欧洲民众常采集嫩叶做色拉。苦苣菜又名苦菜,茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。苦菜嫩叶可采食,生吃略带苦味,用开水烫一下制熟,苦味可除。苦菜可炒肉、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。 国际保健食品界的高度重视。研究表明:苦苣菜是一种出色的保健食品。苦苣菜的白浆中含'苦苣菜精'、树脂、大量维生素C以及各种类黄酮成分。据说常食含苦苣菜的食品可防治多种细菌或病毒引起的感染症以及提高人体免疫能力。国外也开发出多种苦苣菜保健食品,其中包括含苦苣菜汁饮料、苦苣菜营养饼干、苦苣菜色拉酱等等。
苦苦菜(学名:苦苣菜,拉丁学名:Sonchus oleraceus L.),别名:苦苣菜、取麻菜、苣荬菜,麻苣苣。民间俗称苦菜,是一种药食兼具的无毒野生植物,多年生草本,有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。具有清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。
苦苣
艰苦生活英文
tough的名词形式是硬汉,形容词形式是艰苦的,所以“硬汉人生”应该翻译为The life of tough 或者 Tough's life也是可以的
生活条件艰苦英语是tough life。
tough:艰苦的;艰难的;棘手的;严厉的。
例句:
1、some poor people live a very tough life.有些穷人过着非常艰苦的生活。
2、It was a tough life.这是很艰苦的生活。
3、It was a tough job.这是份苦差事。
4、It is a tough life for these women in the village.这些村里妇女的生活十分艰苦。
5、You are a hardworking man who live a tough life.你是一个很努力的人,生活过得比较艰难。
6、The life in difficult circumstances helps him bulid up a strong mind.艰苦的生活环境磨练了他的坚强意志。
7、That he is leading a tough life (或Leading a tough life) doesn't frustrate him.在艰苦的环境中生活并没有让他感到沮丧。
Tom has a hard/tough life
生菜英文
生菜的英文:lettuce
英 [ˈletɪs] 美 [ˈlɛtəs]
n.莴苣,生菜;<俚>纸币
词语搭配:
iceberg lettuce 〈植〉卷心莴苣...
cos lettuce 莴苣
lamb's lettuce 野苣
crinkle garden lettuce 皱叶莴苣
leaf lettuce 散叶莴苣
water lettuce 水浮莲
例句:
1、Could you add lettuce and tomatoes?
你能加生菜和西红柿吗?
2、The salad is made up of lettuce, carrots and apples.
这沙拉是用生菜、萝卜和苹果做的。
3、That's before adding tomatoes, pickles and lettuce.
另外还可以加西红柿、酸黄瓜和生菜。
扩展资料
蔬菜词汇
1、pea
英 [pi:] 美 [pi:]
n.豌豆,豌豆类;豌豆状物;〈美俚〉棒球
Yes, some pea and roast potato.
是的,要点豌豆和烤土豆。
2、celery
英 [ˈseləri] 美 [ˈsɛləri]
n.芹菜;香芹粉;芹菜籽
I have a thing about celery. I can't stand it.
我很讨厌芹菜,我受不了。
3、cucumber
英 [ˈkju:kʌmbə(r)] 美 [ˈkjuˌkʌmbɚ]
n.黄瓜,胡瓜
A cucumber was sliced into rounds.
黄瓜被切成了圆片。
老外吃色拉比较多,所以生菜的品种也很多,统称 lettuce romaine 这个是做 caesar 色拉的一种生菜 Looseleaf, Batavian, Butterhead...等等
生菜,英文是:lettuce。lettuce 英[ˈletɪs] 美[ˈlɛtəs] n. 莴苣,生菜; <俚>纸币; [例句]Wash the lettuce and pat it dry.把莴苣洗一下拍干。Lettuce was grown by the Ancient Romans. 古罗马人最先种植莴苣。 Wash and dry the lettuce.将莴苣洗洗再晾干。 There are several types of lettuce. 几个不同品种的莴苣 A green salad has only green vegetables, such as lettuce and cucumber. 所谓绿色沙拉指的是只有绿色的蔬菜,如莴苣和黄瓜等凉拌生菜。
lettuce|ˈletɪs|[不可数名词, 可数名词] 莴苣;生菜Buy a lettuce and some tomatoes.买一个生菜和一些番茄。